※ 더블베리호밀빵은 당지수가 낮은 호밀빵의 한 종류로 유기농밀가루와 GI지수가 낮은 국산 호밀, 통밀을 사용하였으며, 섬유질이 풍부한 블루베리와 크랜베리를 넣은 건강한 호밀빵입니다. 건조과일의 당류를 제외한 추가 설탕을 넣지 않아 더욱 건강하게 드실 수 있습니다.
우리밀 효모로 만든 발효빵
더블베리호밀빵에 사용되는 우리밀 효모는 유기농 밀가루, 정제수, 몰트엑기스분말을 이용하여 5차에 걸쳐(약5일간) 발효하는 천연 발효종효모입니다. 발효되는 과정에서 유산균이 생기고, 당·전분은 분해되 소화흡수를 도와주며, 우리밀 효모를 사용하여 만든 빵은 더욱 부드럽고 담백하며 쫄깃합니다.
속까지 100% 우리밀
생산과 품질관리의 어려움으로 수입 글루텐과 전분을 사용하는 시중의 우리밀 상품과 달리, 자연드림은 우리밀 안의 글루텐, 소맥전분까지 우리밀을 사용합니다.
중금속·미세플라스틱 불검출, 깊은바다소금으로 만든 건강한 빵
해양심층수로 만든 깊은바다소금은 중금속은 물론 미세플라스틱까지 불검출(45μm)을 확인한 소금입니다. 자연드림은 가정에서 요리를 할 때 사용하는 소금뿐만 아니라 가공식품의 기본 재료인 소금까지 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
해양심층수, 무엇이 다를까요?
해양심층수는 수심이 깊어 인간이 만들어 내는 각종 오염물질이 섞일 염려가 없으며, 심층수와 표층수 사이 밀도 차에 따라 생긴 ‘천연 오염 차단층’ 때문에 외부로부터의 오염이 차단된다고 알려져 있습니다.
갈수록 심해지는 미세플라스틱의 위협에서 벗어나기 위해 자연드림은 깊은바다소금과 기픈물(해양심층수)을 만들고 있습니다.
자연드림 기픈물(해양심층수)은 깊은 바다 600m 이하의 해양심층수를 사용하며 작업자, 작업환경, 배관, 필터까지 생산과정에서의 오염을 차단하여 생산합니다.
기픈물(해양심층수)은 외부로부터의 오염이 차단되어 깨끗하며 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 우리 몸에 필요한 자연상태의 미네랄이 풍부합니다.
상품특징
4.4 / 5.0
