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[자연드림 보여드림] 국산콩얇은면두부
김O아이쿱생협(김포아이쿱) 2023-08-28
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1.참석자 : 신0진,김0옥,김0은,이0주,김0연,이0남,권0숙
2.체험후기
-면의 두께가 얇아서 식감이 묵직하지 않습니다.
-밀가루면이 아닌 두부면이라서 속이 편합니다.
- 데치지 않고 뜨거운 물을 골고루 부어주면 면이 쫄깃해집니다
- 샐러드채소와 냉채 샐러드를 만들어 버무려 먹으니 새콤달콤한 맛이 잘 어울립니다. |
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자루달린 냄비에 헹군 면두부와 슬라이스연어에 타르타르소스나 데리야키소스, 냉장고에 돌아다니는 남은 야채까지 쓱~ 넣고 무심하게 볶아주면 끝내주는 맛의 건강한 한끼식사^^♡ |
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자연드림 올리브유에 항암마늘, 페페론치노홀, 새우넣고 끓이다가
면두부 넣고 바질페스토 넣어 휘리릭 바질면두부파스타가 뚝딱.
면 삷을 필요도 없어 너무 간단한데 면치기 가능한 파스타가 되니 너무 좋아요.
국산콩으로 만든 건강한 단백질 섭취하는 면두부 1팩 1인용으로 훌륭합니다. |
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카레에 얇은면 두부를 넣어서 먹어니 고소하고 담백합니다
밥보다는 덜 부담스러워서 다이어트에 좋을것 같아요 |
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[자연드림 보여드림] 물품품평
대O정다운아이쿱생협(대구정다운아이쿱) 2023-06-26
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임*정(6039), 김*정(8766), 문*혜(0537), 권*애(8367)외 47명 참여
두부를 면으로 만드는 아이디어가 좋다. 담백하고 꾸들꾸들한 식감이 좋다는 분과 좀 더 부드러웠으면 좋겠다는 의견이 함께 있었습니다.
포장지를 뜯을때 손으로 쉽게 뜯기지 않는다는 불편함을 호소하신 분도 계시고 반면 대식가인 분은 양이 부족하여 아쉬움이 있다. ^^
샐러드나 콩국수면 대신 두부면을 활용하셔서 조리를 하셨고, 전반적으로 호평이 이어졌습니다.
담백하고 고소한 그리고 단백질이 풍부한 면을 대용 할 수 있는 점에 만족도가 높았습니다.
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두부면이라 건강에도 좋고 소화도 잘 되고 스파게티소스에 비벼 먹으면 맛있어요 |
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[자연드림 보여드림] 물품품평
대O정다운아이쿱생협(대구정다운아이쿱) 2023-05-22
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김*정(4873), 윤*희(2179), 남*솔(6497), 김*민(1921)외 51명 참여
두부면은 면은 두께가 얇아서 좋았다는 점과 고소하다. 면이 뚝뚝 끊기는 점이 적어 밀가루 면 처럼 먹을 수 있었다는 의견이 있었습니다.
고소한 맛이 풍부하고 식후 포만감도 많았으며 씹을수록 고소한 맛을 느낄 수 있는 점과 담백한 맛이 일품이었다는 후기도 다수 있었습니다.
다이어트 식단에 활동하기도 너무 좋은 점과 밀가루를 섭취하면 속이 부대끼는 조합원도 두부면은 속이 너무 편하고 혹시 당뇨등 기저질환을 앓으시는 분들이 면을 드시고 싶을
때 밀가루 면 대용으로 활용하기 좋은 건강식으로 최고인 것 같다는 후기도 있었습니다.
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[자연드림 보여드림] 바질페스토 두부면 샐러드
김O아이쿱생협(김해아이쿱) 2023-05-18
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1.참석자 : 김*임, 정*화
2.후기
-두부면이 부드럽고 고소해서 생각보다 맛있었다.
-한번 데쳐서 먹으면 그냥 먹었을 때 보다 잘 끊어지지 않고 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있다.
-건강을 위해 밀가루 면 대용으로 잘 이용 할 수 있을 것 같다.
3.요리법
-마늘을 편썬다.
-달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘을 타지 않게 볶는다
-면두부는 끓는 물에 살짝 데친다.
-데친 면두부를 마늘향이 올라오는 팬에 넣고 중불에 같이 볶는다.
-어느정도 볶아지면 불을 끄고 바질페스토를 취향껏 넣어준다.
-샐러드와 함께 그릇에 담아낸다.
-발사믹 식초를 한숟가락 정도 두르고 맛있게 먹는다. |
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[자연드림 보여드림] 국산콩얇은면두부
울O중구아이쿱생협(울산중구아이쿱) 2023-04-13
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1.참석자 : 유ㅇ희
2.후기
-다양한 샐러드를 먹어보고자 면두부를 이용해 샐러드를 만들어 보았습니다
-담백한 면두부에 소소가 스며들어 새콤달콤 국수처럼 신기하고 맛있는 영양만점 샐러드가 되었습니다.
-견과류와 베리류를 첨가하시면 영양가가 풍부한 샐러드가 됩니다. 한끼 식사로도 넘 좋을것 같습니다 |
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[자연드림 보여드림] 면두부 계란말이
강O아이쿱생협(강남아이쿱) 2023-03-31
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강남아이쿱생협
참석자: 소○은, 이○진, 변○영, 백○민, 이○숙, 김○진, 박○인, 안○량, 박○영, 송○욱
면두부와 파를 넣으니식감도 더 부드럽고 고소합니다. |
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진짜 두부 맛이에요
울산아이쿱 채식동아리에서 배운 (채식고추잡채) 따라해 봤어요
고기대신 면두부를 같이 볶았답니다
너무 맛있어요 |
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