|
[자연드림 보여드림] 우엉잡채 만들기
서O인아이쿱생협(서울인아이쿱) 2024-06-11
|
 |
|
|
참석자: 김*선,이*은,정*주,장*금,허* (양천쿱 )
여러가지 채소를 이용한 우엉잡채를 만들었습니다.
일품요리로 밥과 함께 먹으면 잡채밥으로 한끼 식사로 좋습니다.
고기없이 어묵으로 맛을내어 육수가 따로 필요없고 당면과 야채에 간이 쏙 배여 구수한 맛이 납니다.
아삭아삭 씹히는 우엉의 식감과 당근,양파,시금치,어묵까지 당면과 조화로운 맛이 일품입니다.
우엉의 특유의 향과 독특한 맛이 많이 먹어도 느끼함이 적어 개운합니다
우엉을 돼지고기와 함께 요리하면 누린내를 제거할 수 있습니다. |
|
|
|
|
|
|
|
맛있어서 엄청 자주 사 먹어요.
늘 먹어도 질리지 않아요. |
|
|
|
|
|
|
|
맛있어서 엄청 자주 사 먹어요.
늘 먹어도 질리지 않아요. |
|
|
|
|
|
|
|
이제껏 사 본 우엉중에 최고다 가장 싱싱~~ 조리했을 때 식감이 부드럽고 채를 썰 때도 손에 묻어나오는 진이 다르다는 ..아주 만족하고 자주 구매합니다 |
|
|
|
|
|
|
|
즐겨 찾는 뿌리채소예요
건강 밑반찬으로 딱!
사각사각 싱싱해요~
껍질 벗기지 않고
부드러운 천으로 문질러 씻어
채썰어 볶아 먹으니
더 더 건강해지는 느낌이예요
|
|
|
|
| 1 |
자연드림 이야기
