암 예방 캠페인, 자연드림


발효삼겹살
누룩을 이용하여 숙성시킨 발효 삼겹살!! 포화지방이 줄어든 맛을 즐기세요! 자연 유래 누룩균으로 저온 발효 숙성한 발효 삼겹살의 부드러운 식감과 감칠맛 가득한 풍미를 만나보세요.

자연드림 이야기

더보기 ▼


공급시기		상시공급

축산물가공품의 유형		양념육(비살균제품)

생산지		주식회사 미토리 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 30

원부재료		발효 삼겹살 : 무항생제 돼지고기(삼겹살:국산) 94.61%, 입국, 정제수, 소금(국산) ※ 알레르기 유발물질 : 돼지고기 함유

중량설명		400 g

포장재질		내포장 : PE(폴리에틸렌)

소비기한		제조일로부터 7일까지

보관방법		냉장보관(-2~5℃)


상품특징		1. 삼겹살과 쌀 누룩 등을 이용하여 발효 시킨 제품으로 부드러운 식감과 풍미 느끼실 수 있습니다. 2. HACCP 인증 시설에서 무항생제 원료육을 사용해 위생적으로 제조했습니다.

생산과정		원/부재료 입고 → 배합 → 발효 → 세척/건조 → 내포장 → X-ray 검출 → 외포장

이용방법		1. 기름을 두르고 중약불에서 익혀 드시길 바랍니다. * 센 불에 구우실 경우 발효과정에서 발생된 성분 등에 의해 쉽게 탈 수 있습니다. 2. 구매 후 바로 섭취하지 않을 경우 냉동 보관 바랍니다.

기타사항		1. 별도의 해동없이 충분히 익혀 드시길 바랍니다. 2. 동봉된 흡습제는 제거 후 이용하시기 바랍니다. 3. 본 제품에는 발효에 사용된 쌀이 일부 남이 있을 수 있으니, 안심하고 섭취하시기 바랍니다. 4. 이 제품은 쇠고기, 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

판매자 정보
상호	(주)미토리
대표자	강석호
사업자등록번호	1228624887
사업장 소재지	충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목	제조업,도소매 / 육가공,육가공품
통신판매신고번호	제2022-충북괴산-0117호
연락처	1577-6009
e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

상품별 접수기한

1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내

반품가능

1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등

2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우

반품불가

1. 반품 접수기한이 지난 경우
2. 신선상품/냉장/냉동식품의 단순변심 및 주문오류[신선상품(과일,채소,빵류,수산,주곡)/냉장/냉동]
3. 상품의 사용 및 일부 소비로 상품의 가치가 현저히 감소한 경우(개봉 후 반품 불가)
4. 회원 부주의 등으로 인하여 상품이 훼손(파손/고장/오염 등)된 경우
5. 시간이 지나 상품가치가 현저히 감소하여 다시 판매가 불가할 경우
6. 상품사용시 상품설명에 기재된 주의사항을 지키지 않은 경우
7. 회원 요청에 따라 사전예약(산지직송 등)을 통해 주문 생산, 제작되는 상품의 경우
8. 복제 가능한 상품의 포장 등을 훼손한 경우(도서 등 복제 가능한 상품)
9. 회원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.

문의 및 접수처 안내

1. 상담팀 연락처: 1577-6009 (월 ~ 금 : 09:00 ~ 18:00)
2. 온라인 문의: 홈페이지 로그인 -> 상담센터 -> 1:1 문의/반품접수 -> 반품접수
** 매장에서 구입한 상품은 구입매장으로 문의해 주시기 바랍니다

필수

1. 모든 상품은 배송(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
2. 냉장/냉동상품 반품시에는 냉장/냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
(단, 상품에 하자가 있거나, 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우에 한함)
3. 상품하자 이외의 단순변심 및 주문오류 등 반품 배송비는 회원 부담입니다. (편도 배송비 : 3,000원)
: 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
4. 임의로 반송 및 수취를 거부하실 수 없으며 안내된 기준에 의해서만 반품이 가능합니다.
5. 누락된 상품이 있을 경우 수령일로부터 다음날까지 상담팀으로 연락주시기 바랍니다.

장바구니 구분		최소주문금액+배송비	마감
일반 배송	자연드림 배송	기본 배송지 20,000~30,000 : 3,000원 / 30,000원 이상 무료 새로운 배송지(배송지 변경) : 3,000원 * 최소주문금액 : 20,000원 (택배배송 : 상온ㆍ냉장 / 냉동 결제 각각 적용)	2일 전 24시
	택배 배송
산지직송		무료배송	결제당일 24시
산지택배		무료배송	예약 마감일

■ 모든 상품은 공급(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
1. 결제방법에 따른 결제완료 시점/배송기간 산정
   - 가상계좌 : 주문완료 후 발급받은 가상계좌로 입금시 결제완료, 신용카드/수매선수금(e세츠): 주문과 동시에 결제완료, 토/일/공휴일 결제완료시 발송은 다음 평일부터 진행됩니다.

2. 별도 배송기간 안내가 있을 경우 별도 안내를 우선합니다.
   - 명절 연휴, 법정 공휴일, 예약/기획 상품, 산지 배송상품 이 외 배송관련 사전 알림이 있는 경우

3. 배송기간 예외 사항
   - 추가 배송기간 소요 : 제주도 및 도서산간 지역으로 배송시 배송기간은 약 4~6일 소요될 수 있습니다. 각 영업소 사정에 따른 배송지연은 배송기간에 포함되지 않음.

후기 작성 +

평균별점

5.0 / 5.0 (총 : 11 건)

최신순 | 평점높은순 | 평점낮은순

	부드럽고 맛나요 ~ 발효목살도 출시해주세요!!! 박O남(경인드림인아이쿱) 2025-06-21
	굽는것도 그렇게 어렵지 않았어요 생각보다 잘 타지 않았고 자주 뒤집어 가며 굽긴 했어요 빨간색깔이 빠져서 완성된 것도 색이 하얀느낌이었는데 맛은 부드럽게 좋았어요!! good!! 지방이 줄었다는것을 믿고 걱정을 덜하면서 먹었습니다^^ 삼겹뿐만아니라 목살에도 적용해주시면 좋겠어요 저희는 삼겹의 지방이 많아서 주로 목살을 이용하는데 발효 목살이 없어서 구입해서 먹었답니다 발효목살도 출시 부탁드립니다~!!!!

	소화가잘됩니다. 옥O호(더나은웰라이프사회적협동조합) 2025-06-19
	구워도 먹고 김치찜도 해봤는데 구이보다는 김치찜이 나았어요.

	발효삼겹살 최고에요 노O윤(대전충청인아이쿱) 2025-06-19
	넘 고소하고 맛있어요 재재재주문햇습니다 주로 초*마을 고기 주문해서 먹었는데 자연드림으로 정착에요 앞으로 수육용과 대패삼겹살도 출시되길 기대합니다

	감칠맛 듬뿍 삼겹고기에요~ 전O진(함께웰라이프사회적협동조합) 2025-06-18
	구울때 누룽지향의 구수한 냄새가 나더니, 감칠맛 폭발이에요. 다른 곁들임 필요없이 고기자체로만 감칠맛이 나니 아이가 고기만 계속 달라고하더라고요. 다음에는 2개사야겠어요;;;아이 먹는거 보니라 젓가락만 빨아먹었다는...

	구우면 구수한 버터향이 나요 민O정(더나은웰라이프사회적협동조합) 2025-06-14
	매장에 갔다가 구수한 버터향이 나는 곳으로 갔더니 발효고기를 시식하고 있어 먹어보고 아들이 좋아하는 삼겹살을 사왔어요 집에서 구워보니 돼지잡내는 전혀 나지 않고 구수한 향이 났어요 두근두근 맛은 어떨까? 구워서 먹어보니 정말 부드럽고 감칠맛이 나네요 누룩균으로 발효를 했다니 소화도 잘 되겠죠 맛도 좋고 소화도 잘 되는 발효삼겹살!!! 이번여름 냉면과 함께 최애음식이 될듯합니다 사진을 찍는다는 것을 깜박했네요 다 먹고 빈 껍찔만 남았네요 ㅎㅎ

	미나리와 함께!! 김O진(전북인아이쿱) 2025-06-12
	자연드림 매장 방문했다가 발효삼겹살 시식행사하시는거 보고 구매했습니다. 삼겹살 좋아하는 딸아이 위한 삼겹살~ 이거다싶어 미나리와 함께 구매해서 구워줬는데 너무 맛있게 잘 먹어서 흐뭇했습니다. 느끼함도 덜하고 맛이 더 깊다해야할까~ 한번 드셔보시길 추천드립니다. 센불에 굽지마시고 중약불에 구우세요~

	추천합니다 설O화(대구경북인아이쿱) 2025-06-11
	확실히 효과(?) 있습니다. 기름진 음식 먹으면 속이 불편한 남편도 잘 먹습니다. 고소하고 담백하고..수육처럼 입에서 녹아요.. 400g 기준으로 에어프라이기에 15분 정도 초벌하고 구워먹으면 그릴에 양념(?)이 눌어붙지도 않고 간편하고 맛있습니다.

	기름기 쏘옥 빠진 삼겹살이.. 박O희(더나은웰라이프사회적협동조합) 2025-06-05
	엄청 담백합니다. 개인적으로 목살을 좋아하고 삼겹살은 먹으면 금방 느끼해서 많이 못 먹게 되는데, 발효 삼겹살은 신기하게 고소하기만 하고 느끼함을 싹 뺐네요. 씹을 수록 고소한게 아들이 식당안가고 집에서 먹을 만하겠다고 하네요 재구매의사 100프로입니다. 벌써 세번째 구매입니다.

	발효 삽겹살 김O연(경기인아이쿱) 2025-06-05
	발효 삽겹살 처음보니까 구매한루 소금없어도 구워서 간맞게 정말 맛있어요

	개봉하면 고소한냄새, 구어먹음 맛있는 삼겹살~ 권O정(함께웰라이프사회적협동조합) 2025-06-04
	발효라고 해서 시중에서 파는 된장을 발라서 숙성했나 했더니!! 띠용 ~~ 고소한 냄새가 나는 누룩으로 발효를 했다는 구만! 생소한데 나는 신상에 진심인 여자~ 바로 구입 하고 구이 시작!! 세상에 고기 잡내 없이 고소한 냄새를 시작으로 구우니깐 더 고소한 냄새가 솔솔 고추냉이에 된장찌개랑 같이 먹으니깐 더 맛있네~ 된장찌개에 고기 한조각~ 이런 아주 간단하게 식구들 한끼 해결인데~ 또 맛도 있고 만족 만족 가족들이 다들 맛있다고 하고~가격이 너무 좋았고~ 셤 준비한다고 고생하는 아들 한끼 식사 뚝딱하고 준비 완료~


1 2

소비자가	18,500 원
조합원가	15,000 원
중량(규격)	400g
공급시기	상시공급
생산지	(주)미토리
원산지	국산
배송방법
상품공지	iN자연드림은 지금까지 고객님께 더 나은 가격 혜택을 드리고자 발효육 제품의 부가가치세를 자체 부담해왔습니다. 그러나 지속적인 원가 부담과 공정한 과세 원칙에 따라, 2025년 8월 1일부터는 발효육 제품 가격에 부가세가 포함되어 조정됨을 안내드립니다. 1. 가격 변경예정일 - 25.8.1 ~ 2. 해당물품 - 발효 한우 물품 - 발효 돼지 물품 앞으로도 건강에 도움이 되는 유기농 발효식품으로 보답하겠습니다. 감사합니다.

업데이트가 필요한 이유를 선택해주세요