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유기농엿기름

4,600

유기농
유기농엿기름
유기인증을 받은 상품입니다.
소비자가 4,600
조합원가 3,700
중량(규격) 500g
공급시기 상시공급
생산지 알콩달콩
원산지 국산
배송방법  
상품공지 알콩달콩 22개 제품에 대하여 아래와 같이 가격이 변경 되오니 많이 이용 부탁드립니다.

반영일자 : 6/25(수) ~

1. 도토리묵*2kg : 15,700원 → 14,900원

2. 도토리묵*420g : 4,200원 → 3,300원

3. 메밀가루*500g : 13,250원 → 12,500원

4. 메밀묵*420g : 3,500원 → 2,700원

5. 무농약발아오곡*800g : 9,050원 → 8,800원

6. 무농약숙주나물*300g : 2,400원 → 2,000원

7. 무농약숙주나물*5kg : 25,080원 → 26,000원

8. 무농약콩나물*300g : 1,450원 → 1,300원

9. 무농약콩나물*4kg : 12,600원 → 12,500원

10. 볶은콩가루*300g : 6,600원 → 6,300원

11. 우뭇가사리묵*420g : 2,550원 → 2,100원

12. 유기농발아오색미*800g : 8,900원 → 10,400원

13. 유기농발아찰현미*800g : 8,350원 → 9,900원

14. 유기농발아현미*800g : 7,900원 → 9,600원

15. 유기농발아흑미*800g : 9,700원 → 10,400원

16. 유기농엿기름*500g : 4,250원 → 3,700원

17. 유기농항암발아찰현미*800g : 10,650원 → 9,900원

18. 유기농항암발아현미*800g : 9,950원 → 9,600원

19. 유기농항암발아흑보리*800g : 8,450원 → 8,500원

20. 유기쌀조청*480g : 6,550원 → 7,000원

21. 청포묵*2kg : 21,800원 → 19,500원

22. 청포묵*420g : 5,350원 → 4,300원


상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

유기농엿기름


철저한 관리와 엄선된 국내산 유기농 보리로 발아시킨 엿기름
 
 
구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림 A사 B사
가격 4,100원 4,200원 5,625원
- 비교기준 : 2023년 06월 온라인몰(가격 : 500g)



더보기 ▼

상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
공급시기상시공급
식품유형곡류가공품
생산지 1. 생산지명 : 농업회사법인 주식회사 알콩달콩
2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-102 자연드림파크
원부재료국산유기농보리(원곡 생산년도 : 2022년)
중량설명500g
포장재질폴리프로필렌
소비기한제조일로부터 1년
보관방법직사광선을 피해서 서늘하고 그늘진 곳에 보관하세요.
영양성분표시해당사항없음


상품특징1. 국산유기농보리를 원료로 발아시켰습니다.
2. 식혜로 이용 시 달고도 시원하며 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 식혜는 물론, 엿을 고거나 고추장을 담글 때, 술을 담거나 약을 달일 때에도 사용하면 단맛을 증가시키는 역할을 합니다.
생산과정1. 보리를 선별하여 돌, 먼지 등 이물질을 제거합니다.
2. 보리를 한 번 문질러 세척합니다.
3. 물에 3~5시간 동안 침전시킵니다.
4. 물을 뺀 후 보리의 싹을 키웁니다.
(이 과정은 봄에는 5-6일 겨울에는 7-8일 정도 소요됩니다.)
5. 1cm 정도 싹이 자라면 다시 깨끗이 세척하여 물을 뺀 후 건조 시킵니다.
6. 건조된 보리를 분쇄 후 소포장합니다.
이용방법[식혜 만드는 법]
<재료-쌀 2컵, 엿기름가루 3컵, 물 10컵, 설탕 2컵>
1. 멥쌀은 충분히 불려 물기를 빼고 젖은 베보자기를 깐 찜통에 고슬고슬하게 익힙니다.
2. 엿기름가루는 따뜻한 물에 1시간 정도 담가둡니다.
3. 담가 둔 엿기름가루를 주물러 체에 받쳐 엿기름 물을 두,세 번 정도 받습니다.
4. 받은 진한 엿기름 물을 흔들지 말고 그대로 두면 앙금이 가라앉으면서 노르스름한 웃물이 생기는데 그 물에 뜨거운 밥을 섞어서 보온밥통에 넣고 5시간 정도 둡니다.
5. 동동 뜬 밥알만 건져 찬물에 여러 번 헹구어 식혜에 띄웁니다.
6. 통속에서 잘 삭은 식혜물과 두,세번 치대어 받쳐 두었던 엿기름 물을 합해 냄비에 쏟아붓고 설탕을 기호에 맞게 조절한 후 끓입니다.
기타사항
판매자 정보
상호 알콩달콩지점
대표자 이강철
사업자등록번호 1708101082
사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 죽정길 916
업종/종목 농업,도소매업 / 콩나물재배,채소(콩나물)
통신판매신고번호 제2022-전남구례-69호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr