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황태껍질

3,600원


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방사능 불검출
황태껍질
분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
소비자가 3,600 원
중량(규격) 150g
공급시기 상시공급
생산지 남도수산
원산지 자세한 내용은 하단의 상품정보에서 확인 가능합니다.
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
 

황태껍질
강원도 황태 덕장에서 겨우 내 자연건조한 황태를 사용합니다.
콜라겐의 보고인 황태껍질을 다양한 요리로 즐겨보세요.
 
 
구분 자연드림 타사평균 시험성적서
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
불시 방사능 검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.


더보기 ▼
상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
공급시기기획공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량황태 껍질(명태:러시아산) 100%
중량150g
포장재질폴리프로필렌(내면)
소비기한 또는 포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법상온보관 / 직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.


물품특징1. 한겨울에 일교차가 큰 대관령 덕장에 명태를 걸어, 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 반복해서 말린 황태에서 분리한 황태 껍질입니다.
2. 황태 뼈 부분까지 일일이 수작업으로 제거하는 등 선별을 강화하여 제품의 질을 높였습니다.
생산과정명태할복 → 냉동보관 → 자연건조 → 저온장기숙성 → 연화작업 및 머리절단 → 껍질/뼈분리 → 건조 → 선별/포장 → 금속검출 → ​출고 ​
이용방법

[황태껍질 튀각]
* 재료 : 황태껍질, 압착유채유, 깊은바다소금 1꼬집, 설탕 1T
① 황태껍질은 먹기 좋은 크기로 잘라 손질해 둡니다.
(튀김가루를 얇게 뿌려서 튀겨도 맛있습니다.)
② 기름을 적당한 온도로 가열하여 준비합니다.
(황태껍질은 얇아서 금방 튀겨집니다. 적은 양의 기름에 낮은 온도로 튀겨주셔도 충분합니다.)
③ 바삭하게 튀겨진 황태껍질에 소금, 설탕을 골고루 뿌려줍니다.


[황태껍질 무침]
* 재료 : 황태껍질 70g, 전분가루 1 큰 술, 식용유 2 큰 술, 양파 1/5개, 대파 1대, 청양고추 1개, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 통깨
① 황태껍질은 먹기 좋은 크기로 잘라 씻어 물기를 빼고 여기에 전분가루를 넣어 섞어줍니다.
② 팬에 기름을 두르고 황태껍질을 10분 이상 볶아줍니다.
③ 양파, 대파, 청양고추를 다져 준비하여 다진 마늘과 함께 팬에 넣고 양념(고춧가루, 간장, 설탕, 맛술)을 모두 넣어 약불로 볶아줍니다.
④ 볶아두었던 황태껍질을 양념에 넣고 버무려 줍니다. 통깨를 넣고 마무리하면 완성입니다. 

기타사항* 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2025년 07월 건황태*2미
[황태껍질*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] 		0.52불검출 1.01불검출 0.53불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 05월 건황태*2미
[황태껍질*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] 		0.46불검출 1.41불검출 1.87불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 03월 건황태*2미
[황태껍질*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] 		0.52불검출 0.74불검출 0.80불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 01월 황태껍질*150g
0.27불검출 0.28불검출 0.09불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 12월 황태껍질*150g
0.16불검출 0.25불검출 0.21불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 11월 황태껍질*150g
0.98불검출 1.72불검출 1.69불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 10월 황태껍질*150g
0.91불검출 1.00불검출 0.82불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 9월 황태껍질*150g
0.76불검출 1.53불검출 0.92불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 8월 황태껍질*150g
0.72불검출 1.10불검출 0.88불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 황태껍질*150g
0.59불검출 1.34불검출 1.36불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 황태껍질*150g
0.81불검출 1.29불검출 1.18불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 황태껍질*150g
1.29불검출 1.64불검출 1.19불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 4월 황태껍질*150g
0.96불검출 1.63불검출 1.13불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 3월 황태껍질*150g
0.76불검출 1.09불검출 0.70불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 2월 황태껍질*150g
0.37불검출 1.03불검출 0.71불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 1월 황태껍질*150g
0.46불검출 0.65불검출 0.51불검출 불검출 V&B 연구소
판매자 정보
상호 (주)자연드림(온라인몰)
대표자 금대교
사업자등록번호 7018701573
사업장 소재지 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층
업종/종목 도소매 / 식품유통전문판매업등
통신판매신고번호 2024-충북괴산-0050
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr

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