
자연드림우리밀쌈장
Non-GMO 국산콩과 우리밀로 발효숙성한 된장에 다양한 국산재료가 어우러져 풍미가 깊고 고소하고 깔끔한 맛의 쌈장입니다. 국산 다진마늘, 국산 볶은참깨, 국산 건대파등이 어우러져 더욱 더 풍성한 맛을 느끼실 수 있습니다. 각종 야채 및 양배추쌈을 우리밀쌈장에 콕! 어떠신가요.

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공급시기

상시공급

식품유형

혼합장(살균제품)

생산지

㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38

원부재료

된장[대두(국산),밀가루(우리밀:국산),소금(국산),밀쌀(국산),종국]29%,정제수,밀가루(우리밀:국산)14.25%,올리고당,밀쌀(국산)5.93%,소금(국산),마늘(국산),고춧가루(고추:국산),유기농설탕2.8%,주정,볶은깨,건대파,양파,참기름,종국
※알레르기유발물질:대두,밀 함유

중량설명

450g

포장재질

용기:폴리에틸렌테레프탈레이트,뚜껑:폴리프로필렌,리드(내면):폴리에틸렌

소비기한

제조일로부터 18개월

보관방법

직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉하신 후에는 반드시 냉장보관 하시기 바랍니다.

영양정보표시

총 내용량 450g
100g 당	함량	1일 영양성분 기준치에 대한 비율
열량	195 kcal	-
나트륨	3,020 mg	151 %
탄수화물	35 g	11 %
당류	14 g	14 %
지방	3.1 g	6 %
트랜스지방	0 g
포화지방	0 g	0 %
콜레스테롤	0 mg	0 %
단백질	7 g	13 %
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징		1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 국산 원료를 사용하여 만들었으며, 된장의 깊은 맛과 동시에 다양한 양념의 풍미까지 더해져, 음식의 맛이 한층 살아나는 쌈장입니다.

이용방법		고기, 채소를 드실 때 함께 드시거나 요리시 기호에 따라 적당량 사용하시면 됩니다.

생산과정		입고 및 보관 → 계량 → 증자 → 제국 → 사입 및 숙성 → 배합 → 검사 → 살균 및 냉각 → 충진 → 캡핑 → 외포장 → 보관 및 출하

기타사항		이 제품은 토마토,조개류,쇠고기,돼지고기,우유,이산화황,새우,달걀,닭고기,고등어,땅콩,오징어,게를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 오래둘수록 색이 진해질 수 있으나 숙성에 의한 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다. 신선도 유지를 위하여 탈산소제를 봉입하였으니 먹지 마십시오.

판매자 정보
상호	(주)애간장
대표자	김면영
사업자등록번호	4168602231
사업장 소재지	충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38
업종/종목	제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업
통신판매신고번호	제2022-충북괴산-0115호
연락처	1577-6009
e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

상품별 접수기한

1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내

반품가능

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반품불가

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	[자연드림 보여드림] [부산진아이쿱] 쌈장으로 밑 간 한 초간단무수분 수육 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-08-28
	참가자: 박경하 외 <초간단 무수분 수육> 인스턴트팟에 사과 양파 대파깔고 쌈장+마늘다짐+된장 고기에ㅠ골고구 발라서 20분 조리하면 끝 너무 쉽고 맛있는 수육완성~

	타 제품보다 덜 짜요 정O숙(더나은웰라이프사회적협동조합) 2025-01-11
	우리밀 쌈장에 매실액 넣어서 쌈싸먹으면 맛있어요.근데 용기 뚜껑이 불량이에요

	[자연드림 보여드림] [부산진아이쿱]쌈장고추무침, 쌈장비빔면, 쌈장된장찌개,견과류쌈장 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-08-28
	<쌈장고추무침> 쌈장에 기본재료가 모두 들어있어서 무침요리하기에 너무 간편하고 좋습니다. 재료: 고추, 쌈장, 마요네즈, 매실청, 간마늘, 참기름, 깨소금 1. 고추는 씻어서 적당한 크기로 자릅니다. 2. 쌈장 1, 마요네즈 1/2, 매실청1/2, 간마늘, 참기름 모두 섞어서 양념장을 만듭니다. 3. 2번 양념장에 고추를 넣어 섞어주고 깨소금을 뿌려줍니다. *마요네즈를 조금 넣으면 짠맛이 중화되고 고소한 맛도나고 윤기가 납니다. <쌈장비빔면> 그릇에 담고 남은 양념이 아까워서 아들이 삶고있는 비빔면을 조금 덜어서 비벼봤더니 <쌈장비빔면>이 됐습니다. 나름 고소하고 맛있습니다. ^^ 냉장고 털이 채소 넣어서 매운거 못먹는 아이들에게나 별미로가끔씩 해먹으면 좋을 듯 합니다. <쌈장된장찌개> 된장찌개 재료 원하는것머든 넣고 쌈장으로 한스푼 자연드림 시골한식된장 크게 한스푼 넣으니 감칠맛 나는 맛있는 된장찌개가 완성되었습니다 <견과류 쌈장 > 자연드림 견과류 두 봉 갈아서 쌀뜨물 반 컵 넣고 우리밀 쌈장 넣으니 고소하고 맛있는 쌈장 완료입니다 양배추 쌈이나 호박잎쌈이나 머든 싸서 먹으니 꿀맛입니다 쌈장 하나로 여러가지 이용할 수 있는 다양한 방법이 있다는 걸 알게되어 좋았습니다

	[자연드림 보여드림] [부산진쿱]우리밀 쌈장으로 만드는 호박잎말이 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-08-28
	참여자: 이인미 외 2인 <호박잎말이> 김대신 호박잎으로 김밥처럼 말았습니다. 재료:보리밥, 채소류, 호박잎, 우리밀쌈장 만들기 1.보리밥은 참기름, 깨로 밑간을 합니다. 2.호박잎은 찝니다. 3.채소류는 채썰어 살짝 볶습니다. 4.호박잎 위에 밥을 올리고 채소류, 쌈장 올려서 김밥 말듯이 말아줍니다.

	[자연드림 보여드림] [부산진쿱]쌈장상추김밥 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-08-26
	노해정 외 3인 #쌈장상추김밥 참치 대신 삼겹살,베이컨 등 응용 가능합니다. 쌈장과 참치 콜라보가 good

	[자연드림 보여드림] [부산진쿱]가지구이 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-08-26
	박경옥 외 3인 가지구이 1. 가지를 세로로 반 가른 후 칼집을 냅니다. 2.쌈장, 고추가루, 간장, 양파, 고추, 마늘, 매실청등을 넣고 살짝 볶아 양념장을 준비합니다. 3. 가지를 앞뒤로 구워 가지 안쪽에 양념장을 바르면 됩니다. ♤여름에 많이 나오는 가지에 우리밀쌈장을 이용한 양념장을 만들어 구워먹으니 건강해지는 느낌입니다.

	쌈이나 고기먹을때 꼭 필요해요~ 최O정(경기인아이쿱) 2022-02-27
	아이들이 매운걸 잘 못먹는데 자연드림우리밀쌈장은 잘 먹어요. 고기와 쌈먹을때 꼭 찾더라구요~ 그래서 끊이지 않고 계속 구매하게되네요.

	우리밀쌈장 배O경(경인드림인아이쿱) 2022-02-22
	고소하고 맛있어서 저희딸이 좋아해요. 감사합니다


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시골쌈장, 우리밀쌈장, 고깃집쌈장 어떻게 다른가요?

23.06.13
우리밀쌈장과 시골쌈장의 큰 차이점은 밀가루 함유이며 고깃집쌈장은 고기의 느끼한 맛을 잡아줄 수 있는 깔끔한 맛의 쌈장입니다.

ㅁ우리밀쌈장
우리밀된장의 원재료로 사용되는 된장발효곡물(밀가루, 대두, 밀쌀, 소금, 정제수를 원재료로 하는 된장 반제품), 고추장발효곡물(밀가루, 밀쌀, 소금, 정제수)이 들어가는 개량장류에 속합니다.

ㅁ시골쌈장
밀가루가 함유되어 있지 않은 개량된장(대두, 소금, 정제수, 종국), 찹쌀발효곡물(찹쌀, 소금, 정제수)이 들어가는 전통장류 쪽에 속합니다.

ㅁ고깃집쌈장
우리밀쌈장과 동일한 된장발효곡물과 고추장발효곡물을 사용한 혼합장이나, 우리밀쌈장과 다르게 겨자분이 들어가 고기의 느끼한 맛을 잡아줄 수 있는 깔끔한 맛의 쌈장입니다.
다진마늘과 건대파, 볶은깨 함량을 높여 야채가 고기와 잘 어울러지도록 쌈장의 풍미를 높였습니다.

ㅁ염도의 경우는 거의 유사하나 당도는 시골쌈장 44, 우리밀쌈장 52로 우리밀쌈장이 좀 더 단맛이 강하며, 고깃집쌈장의 당도는 44~45 입니다.

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우리밀쌈장 주정 함량이 얼마나 되나요?

23.03.17
우리밀쌈장 원재료 중 주정 함량은 2.3%입니다.
주정(알코올)은 공기 중에 휘발됩니다.
제품에 별도의 보존제가 들어가지 않으므로, 주정은 보관 기간을 유지될 수 있도록 하는 역할을 담당합니다.

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기타 :

소비자가	9,900 원
조합원가	7,900 원
중량(규격)	450g
공급시기	상시공급
생산지	(주)애간장
원산지	국산
배송방법