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발효맛김치

5,800원


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발효맛김치
유산균을 더해 발효로 완성한 깊은 풍미, 건강한 김치의 맛을 담았습니다.
소비자가 5,800 원
중량(규격) 500g
공급시기 상시공급
생산지 쿱농산김치
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
 

발효맛김치
발효로 더욱 깊은 맛을 낸
발효 맛김치
 
 
자연드림 이야기

 


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상품특징
  발효식품
발효로 맛과 건강을 더했습니다.
 


공급시기상시공급
식품유형김치(비살균제품)
생산지㈜쿱농산김치
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
원부재료발효절임배추[배추(국산), 소금(국산), 찹쌀풀{정제수,찹쌀가루(찹쌀:국산)}, 유산균], 정제수, 무(국산), 양파(국산), 쪽파(국산), 마늘(국산), 고춧가루(국산), 다시마육수(다시마:국산), 매실당절임[매실(국산)50%,설탕], 갓(국산), 찹쌀풀[정제수,찹쌀가루(찹쌀/국산)15%],소금(국산),생강(국산), 효모식품
[대두, 새우 함유]
중량설명500g
포장재질폴리에틸렌(내면)
품질유지기한제조일로부터 40일
보관방법직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징① 깔끔한 집김치 맛을 위해 절임부터 부재료까지 모두 국산 원재료를 사용합니다.
② 건강하게 키워낸 국산 고춧가루만 사용합니다.
③ 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선사용합니다.
생산과정① 원료를 입고 검수합니다.
② 배추와 원부재료를 알맞게 손질합니다.
③ 절임통에 손질한 배추를 담고 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제 염수를 넣어 절임합니다.
④ 절임배추에 유산균을 넣어 발효합니다.
⑤ 양념원재료를 정해진 순서대로 제조합니다.
⑥ 절임배추를 세척 후 먹기좋게 손질합니다.
⑦ 맛김치에 준비한 양념을 골고루 넣습니다.
⑧ 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금, 기타 원재료를 넣어 김치국물을 만들고 양념한 절임배추에 골고루 섞습니다.
⑨ 금속검출검사 후 정량으로 소포장하여 냉장보관 상태로 출고합니다.
이용방법제조일로부터 10일 갓담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛
기타사항① 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관하시기 바랍니다.
판매자 정보
상호 쿱농산 김치
대표자 김기주
사업자등록번호 3068518123
사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-42
업종/종목 제조업 / 김치
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr

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