|
[자연드림 보여드림] 파이토케이컬이 풍부한 항암실파
전O인아이쿱생협(전남인아이쿱) 2024-07-24
|
 |
|
|
광양쿱 (참여자 : 정*숙, 박*현, 정*선, 이*라)
항암실파는 다양한 요리의 양념이나 전, 나물등으로 활용해 볼 수 있습니다.
먼저 손질 되어 있지 않은 실파를 뿌리와 겉 잎을 제거해주고 세척해서 준비합니다.
첫번째는 초간장 양념장에 실파를 먹기 좋게 썰어 넣어준 후 찐만두와 함께 섭취~^^
두번째는 일반 간장 양념장을 만들어 잘게 썰어둔 항암실파를 듬뿍 넣고 찐 가지 위에 양념하여 섭취~^^
항암실파가 연하고 부드러워 양념장에 듬뿍 넣어 먹어도 아린맛 없이 파향 가득 맛있어요.
파이토케미컬이 풍부한 항암채소 항암실파를 적극 추천합니다^^ |
|
|
|
|
|
|
|
실파는 우선 손질이 번거롭고 어려운 채소에요.
하지만 요리 시 사용을 하면 모양을 낼 수 있는 채소인데...
공급 시 깨끗하게 관리가 되어 있어서 사용하는데 불편함이 없었어요.
품질 관리가 잘 되는지 정말 신선하게 왔어요~
실파의 향도 좋아요** |
|
|
|
[자연드림 보여드림] HF유기농 실파입니다.
군O아이쿱생협(군포아이쿱) 2022-08-24
|
|
|
|
참가자 - 최0진, 이0미, 최0영
실파를 송송 썰어 부침개를 만들어봅니다. 절반을 썰어 넣은 것 같습니다.
묵은 김치를 썰어 넣고 아쉬워서 부추, 양파, 청양고추도 조금 넣었습니다.
마을모임에서 맛볼 부침개입니다. 같이 먹으면 뭐든 맛있지만 실파에 단맛이 이 정도 일지는 몰랐습니다.
남은 실파 다 썰어서 다시 전을 더 부쳐봅니다.
내일도 매장에 실파가 있는지 일찍 가봐야겠습니다.
|
|
|
|
| 1 |
자연드림 이야기
