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[자연드림 보여드림] 자연드림 (자연아이쿱생협)
자O아이쿱생협(자연아이쿱) 2023-06-30
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1. 참석자 : 박0숙, 신0미, 안0희, 안0임, 이0영, 양0경, 채0선, 김0경
2. 물품후기
- 버섯에 칼집을 넣어 소스와 구웠더니 쫄깃쫄깃한 식감이 전복구이처럼 맛있습니다.
- 야채와 잘 어울리며 같이 먹으면 좋습니다.
- 간편하게 요리가 가능합니다.
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평소에는 넙덕넙덕 잘라서 고기 구울때 같이 구워 먹거나 길게 잘라서 볶아서 먹었는데
조금 색다르게 몽당몽당하게 잘라서 버터에 구워 봤어요.
아래위로 칼집내고 굽다가 마늘+고추넣은 간장 얹어 뚜껑 덮어 살짝 더 익혀주니
밥반찬을 넘어 훌륭한 한끼 식사대용이 됩니다.
새송이는 큰느타리버섯이라고 하네요.
새송이라고 해서 송이버섯 저렴이 버전으로 육종, 품종개량 뭐 이런 거 했을 거라고 생각했는데
중동지방에서 자생하는 버섯 우리나라에 들여온 거라고 합니다.
자연드림에서 키운건 싱싱한데 무농약이라 더 좋아요. |
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[자연드림 보여드림] 새송이버섯
광O아이쿱생협(광양아이쿱) 2023-05-08
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광양아이쿱 (참여자-박*현, 이*라, 정*숙, 정*선)
버섯이 싱싱하고 커서 잘라먹기 너무 좋았습니다
카레에 큼직하게 잘라 넣었더니 색감이 살아나 좋았습니다
식감은 쫄깃쫄깃 고기대용으로도 좋고 맛있었습니다
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일주일에 두 번 이상 주문하는데 이 겨울에 신선하지 않은게 자주 배송됩니다.
신경써 주세요.
생협 이용한지 14년째 입니다.
유기농 무농약 제품이라도 신선하지 않다면 가격이 싼 경우조차 구입할 수 없습니다.
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