| | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접생산하여 공급합니다.
2.깊은바다소금으로 면을 반죽하여 쫄깃한 수제비입니다. | | | 이용방법 | | 1.물 800ml(4컵 정도)를 냄비에 넣어 물이 끓으면 기호에 맞게 손질된 멸치, 다시마 등을 넣고 중간 불로 줄여 육수를 우려냅니다.(불을 끈 상태에서 가다랑어포를 넣고 5분 전도 육수를 우려내면 더 좋습니다.)
2.자연해동된 우리밀발효우동면(1인분)을 흐르는 물에 헹궈 전분을 제거한 후 8분간 끓인 후 다시 찬물에 헹궈줍니다.
3.미리 만들어 둔 육수에 우리밀발효우동면을 넣고 소금, 간장 등으로 간을 조절하시면 완성입니다.(기호에 따라 어묵, 유부, 튀김, 대파, 김가루 등을 함께 넣어 드세요.) | | | 생산과정 | | 입고 및 보관 →원료투입 →혼합 →반죽 →숙성 →제면 →내포장 →외포장 →금속검출기통과 →보관 및 출하 | | | 기타사항 | | *이 제품은 메밀, 토마토, 조개류, 쇠고기, 돼지고기, 우유, 새우, 알류, 닭고기, 고등어, 땅콩, 오징어 게, 아황산류, 복숭아, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
*이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
*제품 개봉 후 나는 알코올냄새는 식용주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니, 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다.
*포장이 파손되지 않도록 보관에 유의해 주시고, 개봉 후에는 즉시 조리해 드십시오.
*조리 시 뜨거운 물에 데이지 않도록 조심하십시오. | |
|
자연드림 이야기
