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물품명 : 순우유생크림케이크*1호*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 460g(1호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 순우유생크림케이크*2호*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 690g(2호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 리얼초코브라우니*1호*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 1호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 뉴욕치즈케이크*1호*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 1호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 마스카포네티라미수*2호*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 2호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 기리쉬케이크1호*515g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 515g(1호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 기리쉬케이크2호*665g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 665g(2호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 가나슈케이크1호*520g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 1호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 라즈베리요거트케이크*620g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 2호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 산딸기무스케이크2호*680g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 2호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 고구마봉봉1호*670g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 670g(1호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 고구마봉봉2호*950g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 950g(2호)
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 치즈케이크2호*570g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 2호
산지명 : 쿱베이커리
물품명 : 당근케이크*520g*쿱베이커리2공방
중량/규격 : 1호
산지명 : 쿱베이커리
기간 : 2024-12-30 ~ 2025-01-19
사유 :
[김태경우리밀베이커리] 상시케이크 14품목에 대한 장식물 및 데코레이션 리뉴얼 안내드리오니 참고요청드립니다.
1. 대상물품
라즈베리요거트케이크*620g*쿱베이커리2공방
산딸기무스케이크2호*680g*쿱베이커리2공방
고구마봉봉1호*670g*쿱베이커리2공방
고구마봉봉2호*950g*쿱베이커리2공방
치즈케이크2호*570g*쿱베이커리2공방
당근케이크*520g*쿱베이커리2공방
가나슈케이크1호*520g*쿱베이커리2공방
기리쉬케이크1호*515g*쿱베이커리
기리쉬케이크2호*665g*쿱베이커리
리얼초코브라우니*1호*베이커리
순우유생크림케이크*1호*베이커리
순우유생크림케이크*2호*베이커리
마스카포네티라미스*2호*베이커리
뉴욕치즈케이크*1호*쿱베이커리
2. 장식물 리뉴얼
1) 리뉴얼 사유
-. 현재 사용 중인 초코장식물의 디자인 제작 사용이 매우 오래되었으며, 자연드림 BI 및 브랜드 엠블럼 등 변경이 되었기 때문에 해당 브랜드 로고에 맞춰 장식물 디자인도 리뉴얼 제작 하였습니다.
2) 리뉴얼 디자인
-. 사각로고 : 영문명 변경 (NATURAL DREAM → iN NATURAL DREAM)
-. 구름모양싸인판 : 구름모양 리뉴얼 및 브랜드 로고 변경(The only 자연드림→ iN 자연드림)
3. 장식물별 사용품목
-. 사각로고 : 가나슈케이크, 고구마봉봉, 뉴욕치즈케이크, 라즈베리요거트, 리얼코초코브라우니, 마스카포네티라미수, 산딸기무스케이크, 순우유생크림, 치즈케이크
-. 자연드림싸인판 : 기리쉬케이크, 당근케이크
4. 데코 전체 리뉴얼
: 케이크 위 장식물 및 데코레이션에 대한 간소화를 통해 생산성 향상 및 케익 원가 증감률을 낮추고자 합니다.
(초코렛 장식물류 단가 2017년도 이후 인상 無 → 24년 12월 기준 단가 대폭 인상)
-. 산딸기무스케이크 : 하트,물결,초코,데코용크림,사각로고 → 초코사인판, 데코스노우
-. 라즈베리요거트케이크 : 원형꽃무늬,분홍꽃잎,사각로고,데코용크림 → 사각로고
-. 가나슈케이크 : 하트초콜릿3종,사각로고→사각로고
5. 장식물 밀 데코 리뉴얼 공급시기
-. 실 주문추이에 따라 리뉴얼 공급 시기 변동 될 수 있습니다.
가나슈케이크1호 : 1/6(월) 예상
고구마봉봉1호 : 1/10(금) 예상
고구마봉봉2호 : 12/27(금) 예상
기리쉬케이크1호 : 변경 공급 중
기리쉬케이크2호 : 변경 공급 중
뉴욕치즈케이크1호 : 1/26(일) 예상
당근케이크 : 1/7(화) 예상
라즈베리요거트케이크 : 1/17(금) 예상
리얼초코브라우니 : 1/10(금) 예상
마스카포네티라미스2호 : 1/10(금) 예상
산딸기무스케이크2호 : 12/30(월) 예상
순우유생크림케이크1호 : 1/2(목) 예상
순우유생크림케이크2호 : 1/4(토) 예상
치즈케이크2호 : 1/2(목) 예상
6. 기타사항 : 상품별 장보기 이미지는 리뉴얼 생산 후 순차적으로 변경 적용예정입니다.
김태경우리밀베이커리 케이크에 대해서 지속적인 관심과 애용부탁드립니다.
감사합니다.
담당부서 : 쿱베이커리
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