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항암식품
  항암브로콜리(무농약이상)   |    자연드림 항암식품은 암예방 및 항암성분이 풍부합니다.
 
  일반가 7,400     중량(규격) 1개
  조합원가 5,800     공급시기 상시공급
  생산지        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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항암브로콜리(무농약이상)



해양심층수 기픈물을 이용한 자연드림 농법으로 재배해
암예방 및 항암성분이 풍부한 항암브로콜리입니다.
암예방을 위해 채소·과일을 충분히 섭취하세요.


구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림 항암성분 조사기준치
파이토케미컬(총폴리페놀+총플라보노이드)1) 1442 970
1) 자연드림 항암브로콜리 4개 생산지 평균
검사일 : 2024년10월25일, 단위: mg/100g
검사기관 : 국립경상대학교


 




자연드림 이야기

 

 

 


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상품특징
  암을 예방할 수 있는 항암식품
해양심층수 기픈물을 이용한 자연드림 농법으로 재배해 파이토케미컬이 풍부합니다.
    무농약
농약을 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 식품입니다.
 
 
공급시기상시공급
생산지충남 홍성 외
인증사항13100916
13101178
12303869
중량설명1개 (200g 이상 ~ 300g 이하), 계절적 요인으로 친환경 브로콜리가 200g 에 가까운 상품이 많은 시기입니다. 양해 부탁드립니다.
생육 상태에 따라 일부 2개 묶음으로 공급될 수도 있습니다.
품종설명
포장상태랩포장 또는 비닐포장
유통기한
보관방법상온에서는 꽃이 피기 쉬우므로 살짝 삶아서 봉지에 넣어 냉장 보관하면 더 오래 선도를 유지할 수 있습니다.


물품특징자연드림 농법으로 재배한 항암브로콜리입니다.
브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불립니다.
이용방법▣ 손질법 : 삶을 때 끓는 물에 소금을 약간 넣고 줄기부터 넣어 삶으면 비타민 C의 손실을 최대한 줄일 수 있습니다.
생산과정자연드림 농법이란?
미네랄이 풍부한 해양심층수 기픈물로 토양 속 부족한 미네랄을 보충하고, 미생물을 튼튼히 하여 파이토케미컬이 풍부한 농산물을 재배합니다.
참고사항
판매자 정보
상호 항암식품유통지점 대표자 주정복
사업자등록번호 3108512318 사업장 소재지 전라북도 부안군 하서면 서당로 144
업종/종목 곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 / 곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 브로콜리 왁스코팅을 하나요?
    23.04.14
  • 브로콜리는 왁스코팅을 하지 않습니다.

    시중의 오렌지 귤 등 과일류에는 상처회복을 위해 황산화제 성분인 식용왁스를 사용하기도 하고 장기 저장을 위해 브로콜리에 식용왁스처리를 하는 경우는 있지만
    자연드림 상품은 왁스코팅 하지 않습니다.
  • 채소를 씻을 때 왁스코팅처럼 물이 튕기는 현상은 왜 그런가요?
    23.04.14
  • 채소를 씻을 때 물이 튕기는 현상은 납질층으로 인한 것입니다.

    모든 생물체에는 자기 스스로를 보호하는 자기방어 억제 물질이 나옵니다. 사람의 피부가 외부 균등의 침입으로부터 스스로를 보호하듯이
    식물도 사람피부와 같은 큐티클층이 형성되어 있으며 큐티클층에 납질층이 함께 형성되어 있습니다.

    모든 식물에는 납질층이 형성되어 있는데 그 양에 있어서는 식물마다 다소 차이가 있습니다.
    브로콜리를 비롯한 양배추 양파, 대파, 케일, 토란, 연근등에는 큐티클층에 납질층이 많이 형성되어 있어 물을 뿌렸을 때 바로 스며들지 않고 또로록 굴러 떨어지는 것입니다.
    사람의 피부에도 호흡을 할 수 있는 숨구멍이 있듯이 식물의 입에도 호흡을 할 수 있는 기공이 있습니다. 이 기공은 주로 잎의 뒷면에 있으며 아침에는 열려지고 저녁에는 주로 닫히게 됩니다.
    기공을 통해 물질 순환이 이루어지는 것이며 기공에 물이 떨어지면 물의 흡수가 앞면보다 빨리 이루어지게 되는 것입니다.
    또 이 납질층은 외부의 환경에 의해서 씻겨져 내려갈 수 있으며 수확 후 시간이 경과할수록 납질층은 조금씩 소멸됩니다.

    납질층은 무농약과 유기농을 구별하지는 않습니다. 납질층을 전착제 농약으로 오해하시는 분도 계신데 이 농약은 빗물에도 잘 씻어지지 않아서 비 오기 전에 주로 사용하는 농약입니다.
    그리고 농약은 식물의 잎에 막을 형성해서 해충을 방지하는 역할을 하는 것이지 물의 흡수를 막는 역할을 하는 것은 아닙니다.
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류O진(광주인아이쿱) 2024-11-25
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모든 요리에 항암 브로콜리
김O현(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-06-05
3
신선하고 큼직한 브로콜리
김O현(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-05-26
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너무 좋은 브로콜리~^^
김O정(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-05-02
1
이런 브로콜리를 공급할 수 있나요?
안O영(라이프케어부산의료복지사회적협동조합) 2023-10-05
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