| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 농업회사법인(주)알콩달콩 2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-102 | | 인증사항 | | 국산 녹두(19년산) 100% - 인증번호 : 제15307028호 - 인증사양 : 무농약 - 인증기관 : 순천대학교산학협력단 | | 중량 | | 5 kg | |
포장재질(내면) | | 폴리프로필렌 | |
보관방법 | | 냉장보관(0°C ~ 10°C) | |
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| | 상품특징 | | 1. 국산 녹두를 천연 지리산 암반수로만 길러낸 알콩달콩의 숙주나물은 항생제,성장촉진제,화약농약은 물론 타 업체에서 사용하는 에틸렌가스도 사용하지 않는 100% 무농약 숙주나물입니다. 2. 안전성 검사(잔류농약검사, 곰팡이독소검사)를 마쳤으며, 국산 녹두를 사용하였습니다. | | 이용방법 | | 1. 숙주나물 무침 준비물 : 숙주나물 1봉(300g), 실파 1줄, 다진 마늘 1/2스푼, 소금 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 한 꼬집 ① 숙주나물은 다듬어 씻고, 실 파는 쫑쫑 썰어주세요. ② 냄비에 물 1컵과 약간의 소금을 넣고, 끓으면 숙주나물을 넣은 후 1~2분 정도 데쳐주면 됩니다. 데친 숙주나물은 찬물을 끼얹어 빠르게 열기를 빼주고 체에 밭쳐 식혀주세요. ③ 볼에 숙주나물, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣어 조물조물 섞어주세요.(기호에 맞게 소금으로 간을 맞춰주세요) ④ 숙주나물을 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
2. 샤브샤브에 이용하셔도 좋습니다. | | 생산과정 | | 1. 콩세척 및 불림 2. 재배실에서 5일간동안 적정온도에 1일 6~10회 살수 반복(원곡 상태, 계절에 따라 조절됨) 3. 세척 4. 포장 5. 저온창고(2℃)에서 예냉 6. 출고 | | |
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판매자 정보 |
상호 |
알콩달콩지점 |
대표자 |
이강철 |
사업자등록번호 |
1708101082 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 죽정길 916 |
업종/종목 |
농업,도소매업 / 콩나물재배,채소(콩나물) |
통신판매신고번호 |
제2022-전남구례-69호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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