| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 금산산업 2. 주소 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7 | | 원재료 및 함량 | | 돔(국산)98.5%, 소금(국산)1.5%
| | 중량 | | 300g(1미) | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 소비기한 또는 포장일자 | | 포장일로부터 18개월까지 / 개별상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | |
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| | 물품특징 | | 1. 국내 자연산 돔을 위생적인 시설에서 가공 및 손질하였습니다. 2. 구이, 튀김, 찜, 조림 등 다양한 방법으로 요리하기 좋은 생선입니다. 3. 비린내가 적으며 살이 단단하고 많아 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다. 4. 먹기 좋게 손질(내장제거)되어 간편하게 조리 할 수있습니다. | | 생산과정 | | 원물입고->개포 및 해동->전처리->세척->염수처리->건조->팬널기->급속동결->탈팬->계량 및 포장->금속검출->외포장->냉동보관->출하 | | 이용방법 | | 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다.
**돔의 가시는 굵고 억세니 섭취에 주의 하시기바랍니다.
| | 기타사항 | | * 이 제품은 고등어, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2023년 7월 |
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자연산돔*300g(1미) |
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0.07불검출 |
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0.16불검출 |
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0.18불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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