| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품의유형 | | 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | 생산지 | | 금산산업 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7 | | 원재료 및 함량 | | 참조기(국산) 98.5%, 소금(국산) 1.5% | | 중량 | | 270g(8~9 필렛) | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 소비기한 | | 제품 전면 별도 표시일까지 | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된바 있으니, 해동 후 재 냉동하지 마십시오.) | |
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| | 물품특징 | | 1. 국산 참조기만 엄선하여 위생적인 시설에서 제조하였습니다. 2. 전감으로 편리하게 이용하실 수 있게 머리, 내장, 꼬리를 제거한 상품입니다. 3. 큰 가시는 제거하였으나, 잔가시는 제거하지 않은 상품으로 가시에 주의하시기 바랍니다. | | 생산과정 | | 원료입고 → 개포 및 해동 → 전처리 → 필렛뜨기 → 세척 → 염수처리 → 건조 → 팬널기 → 급속동결 → 탈팬 → 계량 및 포장 →금속검출 → 냉동보관 → 출하 | | 이용방법 | | * 해동방법 : 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다. | | 기타사항 | | * 이 제품은 고등어, 게, 새우, 오징어, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조 하고 있습니다. * 큰 가시만 제거한 상품으로 가시가 있으니 주의하여 드시기 바랍니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 3월 |
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참조기전감*270g |
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0.07불검출 |
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0.19불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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