 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 업소명 및 소재지 | | 1. 생산지명 : 섬기는수산
2. 주소 : 경기도 고양시 일산동구 고봉로 770번길 | | | 원재료 및 함량 | | 아귀(국산)80%, 오징어링(원양산)13%, 오만둥이(국산)7%
※ 오징어 함유 | | | 중 량 | | 750g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌테레프탈레이트 | | | 제조일자 | | 전면 별도표기 | | | 소비기한 | | 전면 표기일까지 | | | 보관방법 | | 냉동보관(-18℃이하) | |
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아구찜소스 정보
| | | 식품의 유형 | | 소스(살균제품) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : (주)애간장
2. 주소 : 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 | | | 원재료 및 함량 | | 먹는해양심층수53.6%, 양조간장[대두(국산), 소맥(우리밀:국산), 소금, 종국], 다진마늘(마늘:국산), 고춧가루1(고추:국산), 유기농설탕5.64%, 고춧가루2, 해물육수베이스, 혼합제제(변성전분,말토덱스트린), 다진양파, 멸치액젓, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소고기엑기스, 발효감칠맛분말, 소금0.22%, 생강가루, 흑후추가루, 잔탐검
※ 밀,대두,조개류(홍합, 바지락), 쇠고기, 새우 함유 | | | 중량 | | 250g | | | 포장재질(내면) | | 폴리에틸렌 | | | 소비기한 | | 구성품 전면 별도표기 | | | 보관방법 | | 냉동보관(-18℃이하) | |
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 | | | 상품특징 | | 1. 아귀를 먹기 좋게 손질 하였습니다.
2. 방사능, 중금속 검사를 통과하여 안전하게 이용하실 수 있습니다.
3. 아귀찜 맛을 살리기 위해 소스를 함께 넣어드립니다. | | | 생산과정 | | 1.원물채취
2.손질 및 세척
3.급속냉동
4.트레이포장 | | | 이용방법 | | * 자연 해동 후 흐르는 물에 세척하여 이용하세요.
* 준비된 해산물에 물1L 넣고 7분정도 삶아 줍니다.(거품 등 불순물은 제거해 주세요.)
* 육수를 200ml 정도 남긴 후, 소스를 넣고 중불에서 5분간 볶아 주시면 됩니다.
* 취향에 따라 새우, 콩나물, 미나리, 고추, 대파등 추가하여 요리하셔도 됩니다. | | | 기타사항 | | 1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
2. 이 상품은 돼지고기, 토마토, 우유, 이산화황, 달걀, 닭고기, 고등어,땅콩, 오징어를 이용한 제품과 같은
제조시설에서 제조하고 있습니다.
3. 원물을 1차 세척 및 손질을 했지만 비늘, 가시등이 들어갈 수 있음으로 주의하여주시기 바랍니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2024년 3월 |
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아귀찜*1kg |
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0.18불검출 |
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0.27불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2024년 2월 |
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아귀찜*1kg |
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0.16불검출 |
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0.19불검출 |
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0.18불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2024년 1월 |
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아귀찜*1kg |
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0.23불검출 |
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0.20불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2023년 12월 |
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아귀찜*1kg |
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0.18불검출 |
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0.27불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 11월 |
|
아귀찜*1kg |
|
0.19불검출 |
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0.30불검출 |
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0.40불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2023년 10월 |
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아귀찜*1kg |
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0.18불검출 |
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0.26불검출 |
|
0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2023년 8월 |
|
아귀찜*1kg |
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0.14불검출 |
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0.19불검출 |
|
0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2023년 06월 |
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아귀찜*1kg |
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0.20불검출 |
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0.17불검출 |
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0.17불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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