| | 공급시기 | | 1. 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 원물생산지 : 강원도 양구 2. 재포장생산지 : 쿱농산 APC 3. 재포장주소 : 전남 구례군 용방면 | | 인증사항 | | 11100929 외 유기농산물 재배인증 15600121 취급자(재포장) 인증
| | | 중량설명 | | 100g (±1~2% 정도 중량의 오차가 발생할 수 있음을 양해부탁드립니다.) | | 품종설명 | | | | 포장상태 | | 비닐포장 | | 소비기한 | | 해당사항 없음 | | 보관방법 | | 1. 공급받은 물품은 즉시 비닐을 제거하여 바람이 잘통하는 그늘지고 서늘한 곳에 걸어서 보관해주십시요. 2. 비닐채 보관하는 경우는 영상 1도~영하 1도의 강한냉장상태로 보관해 주시기 바랍니다. | |
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| | 물품특징 | | 무시래기는 겨울철 보약이라는 말이 있듯 많은 영양소를 담고 있는 것으로 알려져 있습니다. | | 이용방법 | | ▣ 가능한 요리 ☞ 각종 무침과 찌개에 다양하게 활용 | | 생산과정 | | 1. 2023년 11월 수확을 진행하여 약 2달간의 건조를 거쳐 공급되는 상품입니다. 2. 어린무청을 응달에서 말린 애기무시래기입니다. 3. 삶거나 데침작업을 거치지 않고, 무청만을 사용하기위해 어린무의 무청을 잘라 응달에서 1개월 이상 건조시킨 친환경재배 무시래기 입니다. 4. 일반적으로 삶거나 데침작업을 진행한 무시래기에 비하여 연하고 부드러우며 질기지 않습니다. 단, 다소 질기다고 느껴 지실 경우에는 무시래기를 40~50분간 삶아주신 후, 시래기에 붙어있던 흙이나 이물질을 없애기 위해 3~4번정도 흐르는 물에 깨끗이 씻어주시고, 껍질을 제거하신 후, 요리해주시기 바랍니다 | | 참고사항 | | 1.강원도 양구에서 수확하여 건조한 상품입니다. 무를 잘라낸 부분의 하얀가루는 곰팡이가 아님을 알려드립니다. 2.무 절단부분의 하얀가루는 무의 성분중의 하나로 건조과정에서 생기는 전분효소(아밀라제)이니 안심하시고 드시기 바랍니다 | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 APC센터지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 과실,채소저장관리. 농산물 건조,선별관리 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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