| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 안동, 남원 외 | | 인증사양 | | 유기농 또는 무농약
| | | 중량설명 | | 500g/1팩 딸기 개당 중량은 16g 이상으로 공급되는 딸기입니다. | | 품종설명 | | -설향 딸기 과육이 부드럽고 당도와 산미가 조화롭게 어우러져 새콤달콤한 맛이 특징입니다. | | 포장상태 | | PET용기포장 | | 유통기한 | | 해당사항 없음 | | 보관방법 | | 냉장 보관(5℃ 이하) | |
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| | 상품특징 | | 탄소치유농법으로 재배하였습니다. | | 이용방법 | | 생딸기주스 만들기 1) 재료: 딸기 1팩, 조각 얼음(5~6개), 생수 1국자, 시럽 1큰술 ① 딸기세척 딸기는 꼼꼼히 씻으면 과실이 뭉그러지기 쉽고 세제가 배어들어 맛과 향을 잃게 됩니다. 이에, 세척 시 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹구어 세척하시면 됩니다. ② 꼭지제거 칼을 이용하여 꼭지 부분을 완전히 제거해 주세요. ③ 딸기주스 만들기 믹서에 조각 얼음과 생수, 시럽을 넣고 곱게 갈아 줍니다. 얼음이 곱게 갈리면, 씻어둔 딸기를 넣고 5초 동안 갈아주시면 시원하고 맛있는 딸기주스가 완성됩니다. ※ 참고사항 주스는 취향에 따라 시럽은 빼고 물의 양을 줄이고 갈아드셔도 좋으며, 시럽 대신 꿀을 넣으셔도 좋습니다. | | 생산과정 | | 1. 딸기의 생산과정 ① 육묘 재배 과정 4월경 자가 육묘장에 장희, 설향 품종의 어미 모를 정식하여 8월말까지 런너를 받습니다. (런너는 어미 모에서 나오는 일명 종자이며, 올해 딸기 농사를 짓기 위해서는 꼭 필요한 과정입니다.) ② 정식 9월경 자가 육묘장에서 채취한 런너를 시설 하우스에 정식합니다.(정식은 묘를 땅에다 심기 위한 작업입니다.) ③ 개화 및 수정 정식 후 10월 초가되면 딸기 꽃이 피고, 벌로 수정 작업을 합니다. ④ 비대(꽃이 과육으로 변하는 과정) 벌로 수정이 되면 수정된 꽃에서 딸기가 형성되고, 각종 영양분 섭취로 인해 크기 시작하면서 착색이 됩니다. ⑤ 수확 착색이 되면 생산지에서 수확하여 공급합니다. ※ 딸기는 한 육묘에서 계속해서 꽃이 나오기 때문에 설향은 11월 말부터 5월 초순까지 수확하여 공급합니다. | | 참고사항 | | 구입 후 바로 이용하는 것이 좋고, 저장할 때에는 꼭지를 떼지 말고 랩을 씌워 냉장고에 넣어 줍니다. 꼭지를 떼면 과실 내부의 수분이 증발해 버리기 때문입니다. 또한 습도에 약하므로 비닐봉지에 넣으면 쉽게 물러집니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
항암식품유통지점 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3108512318 |
사업장 소재지 |
전라북도 부안군 하서면 서당로 144 |
업종/종목 |
곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 / 곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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