| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 젓갈 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 조이씨푸드 2. 주소 : 전라남도 무안군 무안읍 무안로 | | 원재료 및 함량 | | 새우(국산) 75%, 천일염(국산) 25% ※ 새우 함유 | | 중량 | | 1kg | | 포장재질 | | 내면-폴리에틸렌테레프탈레이트(PET), 뚜껑-폴리프로필렌(PP) | | 제조일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉장보관 (가급적 개봉 후에는 빨리 드시길 바라며, 장기 보관시 냉동보관바랍니다.) | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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| | 상품특징 | | 1. 서남해안 청정해역에서 잡은 참새우를 국내산 천일염으로 염장하였습니다. 2. 주로 봄철에 절인 새우젓을 선별 경매받아 포장합니다. 3. 위생적인 HACCP인증 가공시설에서 별도의 이물선별과정을 거쳐 생산합니다. | | 생산과정 | | 원료입고 → 저온숙성 → 이물질선별 → 용기계근 및 세척 → 금속검출 → 수축포장/박스포장 → 완제품실입고 → 판매처
* 새우젓 선별사진
| | 이용방법 | | 김칫소(김치속) 재료로 이용하실 수 있으며, 각종 반찬이나 국에 양념과 간을 맞추시는 용도로 이용하실 수 있습니다. | | 기타사항 | | ※젓새우 어획시 그물코가 작아 잡어, 꼴두기, 게, 나일론끈, 비닐, 나무조각, 스티로폼 등의 바다 이물이 딸려오는데, 해당 업체에서는 최대한 깨끗히 선별하고자 작업중이나 일부 바다 이물이 혼입될 수 있는점 이용에 유의바랍니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 3월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.22불검출 |
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0.37불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 2월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.21불검출 |
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0.23불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 1월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.06불검출 |
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0.23불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 12월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.11불검출 |
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0.22불검출 |
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0.18불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 11월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.16불검출 |
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0.20불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 10월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.17불검출 |
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0.26불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 9월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.07불검출 |
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0.31불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 6월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.09불검출 |
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0.12불검출 |
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0.17불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 3월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.18불검출 |
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0.20불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 12월 |
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참새우젓*250g [참새우젓*1kg (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.18불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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