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간편바다장어소금구이
초벌되어 간편하게 데워 바로 먹는 국산 흑산도 바다장어 ! 조리시간은 줄이고 깊은바다소금 사용으로 건강한 맛과 안전성은 높였습니다.
* 간편 바다장어소금구이는 특수한 오븐으로 초벌되어 전자렌지(3분), 에어프라이어(10분)로 간편하게 데워 드시면 됩니다.
■ [바다장어 소금구이 ] 깊은바다소금으로 조미해 건강한 맛과 초벌구이로 간편하게,
- 중금속 불검출, 미세플라스틱 불검출(기준:45μm) 깊은바다소금으로 조미해 건강한 맛과 안전성을 더욱 높였습니다. 위생적인 제조시설을 갖춘 생산지에서 특수한 오븐(160℃, 6분 가열)으로 초벌해 적절한 수분과 본래의 맛과 향을 유지했습니다.
■ 출하 전, 방사능검사와 중금속 검사로 안전성을 높이고 불시•정기 검사로 관리합니다.
- 먹거리를 선택할 때 기준의 1순위는 안전과 건강입니다. 나와 우리 가족의 식탁에 오르는 수많은 먹거리가 좋은 식재료인지, 꼼꼼한 검사로 안심 할 수 있는지를 고려해야합니다. 자연드림 수산물은 출하 전, 방사능과 중금속 검사로 안전성을 높이고 불시•정기검사로 지속적으로 관리합니다.
상품 출시 전 방사능·중금속 검사는 필수로 진행하며, 추가로 방사능검사는 불시로 분기별 진행되며 중금속 검사는 정기적으로 연 2회 진행합니다.
■ 원물부터 다른, 아는 사람만 찾는 진짜배기 ‘ 자연산 흑산도 바다장어 ’
- 국내 서남해안 바다 생태계의 보고 흑산도 인근에서 오직 통발로만 어획합니다. 타 지역 바다장어는 어망으로 어획하는 경우가 많기 때문에 외피에 상처를 입지만 통발로 어획한 흑산도 바다장어는 상처가 거의 없고 깨끗해 상품성이 뛰어납니다. 비교적 따뜻한 수온을 좋아하는 바다장어의 특성상 흑산도는 장어가 서식하기에 최적의 조건을 갖춘 곳입니다. 이 지역의 장어는 기름기가 많아 장어구이의 고소함을 더 극대화 한다고 알려져 있습니다.
■ 건강 보양식 바다장어구이를 집에서 간편하고 다양한 요리로.
- 바다장어는 면역력 강화의 대표적인 음식으로 사랑 받고 있지만 높은 가격, 손질의 번거로움 등으로 특별한 날 찾게 되는 음식으로 인식합니다. 적절한 가격으로 부담 없이 드실 수 있으며, 별도 손질 없이 전자레인지와 에어프라이어, 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있습니다.
* 검출한계시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.