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시원한동치미물냉면 | 수돗물이 아닌 해양심층수로 만듭니다

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구분	자연드림	A사	B사

우리밀	O	O	X

가격	584원	622원	547원

- 비교기준 : 2022년 5월 온라인몰(가격 : 100g)

자연드림 이야기

뜨거운 여름! 더위를 식혀 줄 시원한 냉면 한 그릇 어떠세요?

매년 돌아오는 여름이면 생각나는 매콤달콤비빔냉면을 새롭게 리뉴얼하여 조합원님들께 선보입니다.

여름철 몸의 열을 내려준다는 메밀과 쫄깃함을 살려줄 우리밀, 고구마전분에 해양심층수와

깊은바다소금으로 정성껏 반죽하여 얇지만 탱탱하고 쫄깃한 냉면사리로 식감이 달라졌습니다.

국산 무를 유산균이 좋아하는 온도에서 발효시켜 동치미의 시원한 맛을 높이고

절인 동치미 무가 고명으로 들어있어 아삭한 식감과 동치미의 새콤한 맛이 어우러져 시원하게 만들어줄 물냉면입니다.

절인 동치미 무와 오이로 만든 야채고명과 연겨자소스까지 구성!

집에서 드실 때마다 허전했을 냉면 고명도 면 공방에서 조합원님을 생각하며 정성껏 준비하여 출시하였습니다.

오이와 무를 새콤하게 절인 야채절임 고명과 기호에 따라 드실 수 있도록 연겨자소스도 함께 준비하였으니

이번 여름철 냉면과 함께 시원하게 즐겨주세요!

기존 자사 제품 대비 면 중량 10% UP

면의 퍼짐을 개선하여 쫄깃한 식감과 고소한 메밀의 향이 어우러져 돌아왔습니다.

냉면의 푸짐한 한끼를 위해 쿱도우 괴산공방에서 기존 제품보다 중량을 10% 늘렸습니다.

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상품특징

		심층수 사용 수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.				깊은바다소금 가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.

		속까지 100% 우리밀 글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.

공급시기

상시공급

식품유형

숙면/주정처리제품

생산지

㈜쿱도우 괴산공방/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37

원부재료

동치미냉면육수[먹는해양심층72.03%,동치미발효베이스19.63%,발효식초(맥아엑기스:미국산),유기농설탕1.76%,배즙(배:국산),올리고당,소금(국산)0.51%,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소고기엑기스,양조간장,5'-리보뉴클레오티드이나트륨,마늘즙],우리밀냉면면[밀가루(우리밀:국산)58.39%,먹는해양심층수,고구마전분(고구마:국산),소금(국산),볶음메밀가루,기타가공품,주정],냉면용절임야채[정제수,무(국산),오이(국산),발효식초,설탕,올리고당,홍고추(국산),소금],연겨자소스[먹는해양심층수37.77%,향신료조제품,발효식초,물엿,올리고당,D-소비톨,천연향료]
※알레르기유발물질: 밀, 대두, 메밀, 쇠고기, 닭고기 함유

중량설명

1,096 g

포장재질

(내면)폴리에틸렌

유통기한

별도 표기일까지

보관방법

냉장보관(0~10℃)

영양정보표시

총 내용량 1,096 g(548g×2인분)
1인분(548g) 당	함량	1일 영양성분 기준치에 대한 비율
열량	465 kcal	-
나트륨	1,380 mg	69 %
탄수화물	105 g	32 %
당류	12 g	12 %
지방	3.6 g	7 %
트랜스지방	0 g	-
포화지방	2.1 g	14 %
콜레스테롤	0 mg	0 %
단백질	17 g	31 %
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징		1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 우리밀과 국산 메밀가루로 만든 냉면면과 유산균이 좋아하는 온도에서 발효시킨 동치미발효베이스가 만나 시원한 물냉면입니다. 3. 국산 무와 오이가 들어간 절임야채고명과 연겨자소스로 구성되어 있어 시원하게 즐겨 드실 수 있습니다. 4. 자사 기존 제품(150g) 대비냉면면 중량을 10%(165g)으로 증가시켰습니다.

이용방법		1. 냄비에 물 800ml(4컵 정도)를 넣고 끓기 시작하면 냉면면(1인분)을 넣고 살살 저어주면서 약 1분간 삶아줍니다. 2. 삶은 면은 건져내고 흐르는 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니다. 3, 그릇에 옮겨 담은 후 살얼음 있는 육수와 절임야채 고명을 넣으면 완성입니다. Tip! 절임야채는 물기를 빼준 뒤 사용해주세요. 연겨자소스는 기호에 따라 조절하여 넣어주세요. ※ 기호에 따라 계란, 깨 등 넣어 드시면 좋습니다.

생산과정		원료 투입-혼합-반죽-압출-냉각-주정 분사-면 내포장-면,소스 등 조합포장-보관 및 출하

기타사항		·이 제품은 달걀,우유,땅콩,게,새우,돼지고기,고등어,복숭아,토마토,호두,닭고기,오징어,조개류,잣,이산화황을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. ·제품 개봉 후 나는 알코올 냄새는 식용 주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니, 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다. ·조리시 뜨거운 물에 데이지 않도록 주의하십시오. ·개봉된 제품은 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

판매자 정보
상호	면장 본점	대표자	박동호
사업자등록번호	4538602899	사업장 소재지	충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37
업종/종목	제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등	통신판매신고번호	제2023-충북괴산-0050호
연락처	1577-6009	e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

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			[물품품평] [자연드림 보여드림] 시원한 동치미 물냉면	대O참누리아이쿱생협(대구참누리아이쿱)	2022-08-12
		1. 참여자 : 김애리, 최인애, 정해정, 박유미, 서장훈 (5명) 2. 물품체험후기 - 무와 동치미, 고추가 든 고명이 있어서 맛도 좋고 보기에도 좋다. - 별도의 고명을 준비하지 않아도 되서 번거롭지 않다. - 부드러우면서 육수가 깔끔하다. - 인공적인 맛이 없고 면발도 쫄깃쫄깃하다. - 시중 냉면보다 자극적인 맛이 없어서 속이 편안한다. - 남은 육수로 냉국이나, 초계탕 등으로 활용할수 있어서 좋다.

	9		[물품품평] 보여드림 - 냉면맛집입니다.	군O아이쿱생협(군포아이쿱)	2022-08-02
		언제부터인가 면장인이 괴산에 온 것이 분명합니다. 우리밀과 메밀가루로 만든 냉면사리 찬물에 빠닥빠닥 헹구어 살어름낀 동치미육수에 담아 내어 놓으면 입맛 까다로운 아이들 호로록호로록 잘도 먹습니다. 양도 넉넉하고 동치미무가 고명으로 들어있어 사먹는 물냉면 못지않다는 아이에 한마디입니다. 재구매의사있습니다.

	8		애간장은 역시!!♡ 최고!	허O연(라이프케어강원)	2022-07-16
		냉면 맛집이였네요! 제가 먹어본 냉면중 최고였어요 매주 사먹고 있어요!ㅎㅎ

	7		[물품품평] 시원하고 맛깔진 동치미 물냉면 ♡	세O아이쿱생협(세종아이쿱)	2022-07-05
		1. 연겨자소스가 들어있어요 2. 동치미와 오이피클이 함께 들어있어요~ 타제품은 국물과 면만 들어있어서 아쉬웠는데.. 적당히 들어있어요!! 3. 고명올릴 것이 아무것도 없을 줄 알고 오이와 무짱아치를 준비했는데 딱 이제품만 있어도 되겠어요!! 4. 국물이 많이 짜고 달지 않아서 뒷맛 찝찝하게 남지 않고 깔끔해요! 5. 연겨자 소스를 넣으면 맛이 심심하지 않고 좋아요^^ 6. 국물의 양이 많아요! 국물 하나로 먹고 하나는 얼렸어요~ 다음에 면만 따로 사서 또해먹어야겠어요!!

	6		계속 먹고싶은 맛!완전 최고!!!	김O정(라이프케어충청의료복지사회적협동조합)	2022-07-05
		주말에 날씨가 너무 더워 재료 준비해서 요리하기는 힘들어서 밀키트랑 냉면 계속 먹었더니 세상 편하고 외식비도 아끼는 알뜰한 주말을 보냈어요.냉면이 너무 탱글탱글하고 쫄깃한데다 새콤달콤 시원한 동치미육수에 절임무,오이까지 들어가 있어서 진짜 식당 느낌이예요~저희 아들은 앵그리냉면 양념장 아껴놨다가 섞어서 대패삼겹살이랑 먹고는 만족도 100%!요즘 살모넬라균도 유행하고 외식도 배달도 너무 비싼데 좋은 재료에 집에서 간단하게 면만 삶으면 되는 자연드림 냉면 최고입니다!

	5		[물품품평] 냉면 먹고 더위 바사삭~	대O정다운아이쿱생협(대구정다운아이쿱)	2022-06-29
		참석자: 조0현 외 24명 동치미냉면 물품체험행사 육수 맛있다는 의견 많았고, 양이 타제품보다 적다는 의견주셨습니다. 면발이 쫄깃하지 않고 끊어진다는 의견과 면 삶을 때 레시피의 2분이 아닌 1분으로 삶으니 쫄깃했다는 의견 주셨습니다.

	4		[물품품평] [자연드림 보여드림] 시원한동치미물냉면	목O아이쿱생협(전남인아이쿱)	2022-06-28
		1. 참석자: 박향, 오미혜, 유은진, 이보람, 이유정, 추민교, 하정미 2. 물품체험후기 - 면이 질기지 않고 부드러워 식감이 너무 좋으며 어린 아이들과 함께 먹어도 좋은 냉면인 것 같습니다. - 아쉬운 부분으로는 고명이 너무 절여져서 인지 고명의 색감이 떨어져서 냉면위에 올라가는 고명의 비주얼과 고명의 양이 적다는 점입니다. - 육수는 새콤하고 맛있는데 많이 먹다 보면 맛이 조금 강하다는 생각도 듭니다. 3. 재구매의사: 있다.

	3		[물품품평] [자연드림보여드림]시원한동치미물냉면	용O아이쿱생협(용인아이쿱)	2022-06-21
		-참석자:김○영, 박○영, 지○미 -예전 먹었던 냉면은 면은 잘 퍼지고, 육수는 간이 세지 않아 식초 등 간을 추가 했던 경험이 있어 큰 기대감은 없었습니다. 그런데 새로 나온 동치미물냉면은 일단 육수가 진하고 맛있어서 얼음을 넣어 먹어도 간이 맞을 것 같고, 면은 부드러우면서도 적당히 쫄깃해서 한 그릇 맛있게 먹었다는 만족감이 있었습니다. 무, 오이절임 고명도 아삭해서 좋았습니다. 재구매하고 싶습니다.

	2		시원함,맛,양이 너무 딱이예요!	김O정(라이프케어충청의료복지사회적협동조합)	2022-06-03
		냉면 양을 증량했다더니 중딩 아들 먹기에 딱이예요~그 동안 냉면사면 면,육수 밖에 없어서 다른거 준비하느라 힘들었는데 요건 야채고명이 있어서 계란만 삶아 놓고 육수만 냉동실에 넣어놓으면 되니 하교 후에 더워서 들어오는 아이에게 시원하고 편하게 내어줄수 있어서 너무 좋네요!작년까진 딱 한젓가락이 아쉬운 양이였는데 이젠 양까지 안성맞춤입니다!

	1		냉면 쵝오~~~	김O원(라이프케어충청의료복지사회적협동조합)	2022-06-02
		한우물냉면 맛있게 먹어서 동치미물냉면도 사봤는데 너무 맛있네요.새콤하고 시원,달큰한데 뒷맛은 깔끔해서 들척지근한 시중 냉면보다 훨씬 낫네요.오이,무가 같이 들어있어서 맛이 더 배가 되는것 같아요.올 여름 잘 먹을께요.


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