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  유기농레드미   |    법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 상품입니다.
 
  일반가 10,500 원     중량(규격) 500g
  조합원가 7,000 원     공급시기 상시공급
  생산지 바비조아     상품담당자 김진희
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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유기농레드미

자연에서 얻은 빨강~
홍국균이 흰쌀을 만나 빨간빛깔이 고운
유기농레드미가 되었습니다.
보기에도 좋고 건강에도 좋은
유기농레드미로 든든한 식사하세요
 
구분 유기농레드미 A사
가격 131원 168원
- 비교기준 : 2023년 9월 22일 온라인몰(가격 : 10 g)

 



자연드림 이야기

똑똑하게 골라 건강하게 드세요!!!

​

깨끗한 우리 땅에서 생산한 유기농쌀에​​


정직하게 배양한 우수한 품질의 홍국의 영양을 담은 "유기농레드미!"
 

 

진짜 홍국균으로 만든 홍국쌀이 진짜! 

유기농레드미에는 색소를 넣지 않았습니다.

 

 

홍국이란?

쌀을 모나쿠스라고 불리는 곰팡이균으로 일정기간동안 발효시켜 만든 붉은색의 쌀로, 

발효되는 과정에서 발생하는 모나콜린K라는 물질이 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있어요!

홍국균은 통상 20일 이상 배양시켜야 품질이 우수하다고 해요!

 

​​색다르게! 맛있게!! 챙기는 나만의 건강 레시피!!!

​

1.유기농레드미 밥

1) 드실 분량의 백미(쌀)을 깨끗한 물로 씻어 주기(유기농레드미는 씻지 않아요)

2) 백​미와 유기농레드미를 7:3 비율로 혼합

3) 물의 양은 쌀밥 지을 때와 동일하게

​

2. ​유기농레드미 누룽지

유기농레드미밥으로 누룽지를 만들어 간식으로 드세요. 눈도 즐거운 영양간식!

​

3. ​유기농레드미 베이글

​1)​ 준비된 분량의 재료에 유기농레드미가루를 넣고 반죽이 매끈해질 때까지 믹싱하기

2) 충분히 치데어 준 후 비닐을 덮어 1차 발효 20분 정도

3) 적당한 크기(약 100g) 잡아 준 후 비닐을 덮어 ​중간 발효 15분

​4) 베이글 성형 후 사이즈에 맞게 자른 유산지 위에 올려서 2차 발효 30분 정도(2.5배 정도 커짐)

5) 물을 팔팔 끓인 후 중불에 놓고 앞뒤로 30초간 데치기(베이글이 쫀득해지고, 윤기가 자르르)

6) 오븐에 굽기 200도 예열 후 190도에서 20분(오븐마다 다를 수 있음)

​

이 외에 주먹밥, 삼계탕, 칼국수, ​막걸리 등을 만들어도 좋습니다.

 

 

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상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
공급시기상시공급
식품유형곡류가공품
생산지1. 생산지명 : 주식회사 바비조아
2. 주소 : 부산광역시 기장군 정관읍 정관로 923-27(2동)
원부재료유기농 백미(국산) 99.4%, 홍국쌀[쌀(국산)95%, 홍국균 5%]0.6%
중량500g
포장재질폴리에틸렌
소비기한제조일로부터 12개월
보관방법직사광선 및 고온 다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관 하십시오. 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해 주시기 바랍니다.


물품특징· 유기가공식품 인증(제60-8-94호)을 받았으며, 아이쿱생협의 유기농 쌀을 주원료로 사용합니다.
· 홍국균으로 속까지 빨갛게 발효시켰습니다.
이용방법1. 드실 분량의 백미(쌀)을 깨끗한 물로 씻어 주세요
2. 씻은 쌀분량의 20% ~ 30% 정도의 유기농레드미를 넣고 물을 맞춰 취사해 주세요
3. 유기농레드미로만 밥을 지으실 경우 씻지 말고 물만 부어 취사하세요
※ 유기농레드미를 씻을 경우 표면의 유효 성분이 손상될 수 있습니다.
생산과정유기농쌀 입고 및 보관->계량->이송->코팅->건조->이송->내포장->금속검출->외포장->보관->출고
기타사항· 유기농레드미는 보관방법에 따라 쌀의 색이나 맛이 달라질 수 있습니다. 직사광선 노출 및 습도가 높은 곳은 자제하여 주시고 서늘한 곳이나 냉장 보관해 주시기 바랍니다.
· 유기농레드미를 취사한 후 밥 표면에 뭉쳐진 덩어리는 코팅 성분(천연원료)이므로 안심하고 드십시오.
· 본 제품은 토마토, 대두, 우유를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
· 작은 알맹이는 쌀눈으로 안심하고 드십시오.
판매자 정보
상호 아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 대표자 김정희
사업자등록번호 1348204931 사업장 소재지 경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호)
업종/종목 도,소매 / 쌀,유기농산물 통신판매신고번호 제2022-경기군포-1565호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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[물품품평] 열정의 밥, 레드미
강O아이쿱생협(강남아이쿱) 2023-04-27
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