| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 금산산업 2. 주소 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7 | | 원재료 및 함량 | | 참조기(국산)98.5% , 소금(국산)1.5% | | 중량 | | 250g (5~7미) | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 또는 포장일자 | | 포장일로부터 18개월까지 | | 보관방법 | | -18℃이하 냉동보관 (이미 냉동된바있으니 재냉동하지 마시기바랍니다.) | |
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| | 물품특징 | | 1). 머리절단, 내장, 비닐을 손질한 참조기로 간편하게 구이,조림,탕등 요리에 활용가능합니다. 2). 간편함과 실속, 가격 경쟁력에서 우위에 있는 물품으로 깊은바다 소금으로 염처리하여 안전성까지 높였습입니다. 3). 햅섭(HACCP)인증을 받은 위생적인 제조시설에서 생산합니다.
| | 생산과정 | | 원료입고 → 개포 및 해동 → 전처리 → 세척 → 염수처리 → 탈수 → 팬널기 → 급속동결 → 탈팬 → 계량 및 포장 →금속검출기통과 → 냉동보관 → 출고 | | 이용방법 | | 먹기좋게 손질되어 구이, 조림, 탕 등 다양한 요리에 이용 가능합니다. | | 기타사항 | | 두절하여 내장, 비닐을 손질한 참조기 입니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 1월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.16불검출 |
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0.27불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 12월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.16불검출 |
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0.27불검출 |
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0.23불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 11월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.17불검출 |
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0.22불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 10월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.08불검출 |
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0.25불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 8월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.14불검출 |
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0.23불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 5월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.15불검출 |
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0.13불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 2월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.16불검출 |
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0.15불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 11월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.14불검출 |
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0.22불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 08월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.20 / 불검출 |
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0.20 / 불검출 |
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0.26 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 05월 |
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실속손질참조기*250g(5~7미) |
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0.17 / 불검출 |
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0.15 / 불검출 |
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0.19 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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