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  (제주)넛츠브레드   |    치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 (주)이로운식품베이커리공방     상품담당자 엄세용
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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(제주)넛츠브레드



밀가루 속 글루텐을 1/10으로 줄이고
첨가물을 사용하지 않은 건강한 견과류 곡물빵

 
구분 자연드림 A사
우리밀 O X
직접생산 O O
법적관리+추가검사 O ?
깊은바다소금 O X
해양심층수 사용 O X
- 비교기준 : 2021년 9월 온라인몰

 
 



자연드림 이야기


밀가루 속 글루텐을 1/10으로 뚝! 넛츠브레드

 

넛츠브레드는 평소 밀가루를 먹는 것이 불편하거나 건강상의 이유로 밀가루를 줄이고 싶은 분들을 위해 일반 빵 대비 글루텐을 90% 낮춘 상품입니다. 글루텐은 밀, 보리 등 곡류에 존재하는 단백질로, 반죽의 탄력과 쫄깃한 식감을 살리는 재료지만, 글루텐에 민감한 사람들은 속이 불편해지는 등 다양한 증상을 겪기도 합니다. 넛츠브레드는 글루텐 함량이 적은 우리밀 소맥전분을 주재료로 사용해 글루텐에 민감한 분들도 편하게 드실 수 있습니다. 그동안 맛있는 간식을 먹고 싶었지만 꾹 참았던 분들, 글루텐이 적게 들어있는 상품을 찾기 위해 여기저기 찾아 헤매신 분들, 모두 고민 없이 자연드림 넛츠브레드를 선택하세요.

 

 

건강에 도움을 주는 견과류와 곡물을 사용한 빵

 

비타민, 미네랄, 불포화지방산 등 몸에 필요한 미량영양소가 풍부한 견과류와 곡물은 꾸준히 섭취하면 좋다고 알려져 있습니다. 넛츠브레드는 아몬드, 마카다미아, 메밀 등 견과류와 곡물을 다양하게 사용해 만들었습니다. 특히, 아몬드 하루 섭취량은 성인 기준 약 30g(20~30알)정도인데 넛츠브레드 하나에는 아몬드가 약 10% 함유되어 하루 섭취량을 충족하고 있습니다. 마카다미아에는 예부터 호주 원주민들의 주요 영양분 공급원이었으며, 견과류의 왕이라고 불릴만큼 맛과 영양이 높은 재료로 손꼽힙니다.

 

 

속까지 100% 우리밀

 

생산과 품질관리의 어려움으로 수입 글루텐과 전분을 사용하는 시중의 우리밀 상품과 달리, 자연드림은 우리밀 안의 글루텐, 소맥전분까지 우리밀을 사용합니다.

중금속·미세플라스틱 불검출, 깊은바다소금으로 만든 건강한 빵

해양심층수로 만든 깊은바다소금은 중금속은 물론 미세플라스틱까지 불검출(45μm)을 확인한 소금입니다. 자연드림은 가정에서 요리를 할 때 사용하는 소금뿐만 아니라 가공식품의 기본 재료인 소금까지 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.



 

해양심층수, 무엇이 다를까요?

 

해양심층수는 수심이 깊어 인간이 만들어 내는 각종 오염물질이 섞일 염려가 없으며, 심층수와 표층수 사이 밀도 차에 따라 생긴 ‘천연 오염 차단층’ 때문에 외부로부터의 오염이 차단된다고 알려져 있습니다​.

갈수록 심해지는 미세플라스틱의 위협에서 벗어나기 위해 자연드림은 깊은바다소금과 기픈물(해양심층수)을 만들고 있습니다. 

자연드림 기픈물(해양심층수)은 깊은 바다 600m 이하의 해양심층수를 사용하며 작업자, 작업환경, 배관, 필터까지 생산과정에서의 오염을 차단하여 생산합니다.

기픈물(해양심층수)은 외부로부터의 오염이 차단되어 깨끗하며 칼슘마그네슘칼륨 등 우리 몸에 필요한 자연상태의 미네랄이 풍부합니다. 


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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    속까지 100% 우리밀
글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
 
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
    글루텐 1/10
밀가루에서 글루텐을 줄인 소맥전분이나 대체 원재료를 사용해
글루텐을 90%이상 줄였습니다.
 
 
공급시기상시공급
식품유형빵류
생산지1. 생산지명 : ㈜이로운베이커리
2. 주소 : 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 214
원부재료소맥전분(우리밀/국산),호두분태(미국산),유기농설탕,아몬드분태(미국산),마카다미아분태(미국산),메밀가루,아몬드분말,효모,잔탄검,덱스트린,소금,비타민C
[밀,호두,메밀 함유]
포장재질폴리프로필렌(내면)
유통기한제조일로부터 5일
보관방법실온(1~35℃)
영양정보











총 내용량 - 420g (1,407 kcal)
영양정보100g당1일영양성분기준치에 대한 비율
나트륨300 mg15 %
탄수화물45 g14 %
당류3 g3 %
지방15 g28 %
트랜스지방0 g-
포화지방2.5 g17 %
콜레스테롤5 mg미만1 %
단백질5 g9 %
*1일 영양성분기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


상품특징1.글루텐 90%이상 저감하기 위해 소맥전분을 주재료로 사용하였습니다.
2.호두,아몬드,마카다미아,메밀가루 등 견과류와 곡물을 넣아 건강함을 구현하고자 하였습니다.
3.첨가물을 사용하지 않았습니다.
생산과정계량→믹싱→원재료 믹싱 및 반죽→분할→성형→팬닝→발효굽기→쿨링→포장→X-ray 투과 검사→금속검출기 통과
이용방법간식 및 식사 대용.
기타사항1)본 제품은 난류,우유,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,닭고기,쇠고기,오징어,조개류,대두,잣을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
2)직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
3.드실 양만큼 꺼내어 드신 후 남은 제품은 냉동 보관하시기 바랍니다.
판매자 정보
상호 주식회사 이로운식품 대표자 정찬율
사업자등록번호 1238617792 사업장 소재지 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 214
업종/종목 제조,도매 / 제과용분말및밀가루반죽, 제과재료 통신판매신고번호 제2022-전남구례-70호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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