| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산자명: 이영국 2. 경남 창원시 마산합포구 진전면 | | 인증사항 | | 17100838 | | 중량설명 | | 1kg/ 1봉지 개당 중량은 75g이상이며, 한 봉지당 13과 이내로 들어 있습니다. | | 품종설명 | | 품종: 헤이워드 원예연구소에서 선발된 품종으로 육지는 10월 초부터 수확을 시작하며, 제주도는 11월경부터 수확을 시작합니다. 수확기에 일정한 숙기는 시작되나, 일정기간 숙성을 한 후 출하를 하기에 11월 하반기부터 본격적인 출하가 시작됩니다. 과형은 폭이 넓은 타원형이며, 식미가 부드럽고 당도가 높으며, 과즙이 많고 향이 강한 특징이 있습니다.. | | 포장상태 | | PET용기포장 | | 유통기한 | | 해당사항 없음 | | 보관방법 | | 냉장보관 (10℃이하) *후숙 전에는 상온보관하였다가 후숙 후 냉장보관 하시기 바랍니다. | |
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| | 물품특징 | | 키위 후숙방법 *상온(18~22℃)에서 5~10일 정도 보관하시고 말랑말랑해지기 전에 드세요. (온도가 너무 높으면 빨리 물러지거나 상할 수도 있으니 주의하시고, 표면이 마르지 않도록 봉지에 밀봉한 후 후숙하시는 게 좋습니다.) *빨리 후숙시키려면 에틸렌가스의 발생이 비교적 많은 사과를 키위와 함께 비닐에 넣어두면 후숙 속도가 빨라집니다. (후숙은 상온에서 하는 것이며, 참다래 100개에 사과 1개 정도가 적당합니다)
① 후숙할 키위를 비닐에 넣고 사과를 준비해주세요. ② 비닐안에 넣은 키위에 사과를 함께 넣어주세요. ③ 사과를 함께 넣고 밀봉하여 상온에 보관해주세요. ④ 3~5일정도 보관하며, 3일이 지난 후에는 매일 키위를 확인하시고 후숙된 것부터 드시면 됩니다. | | 이용방법 | | *키위 주스 만들기 준비물 : 키위, 조각 얼음, 꿀
키위와 얼음을 넣고 믹서기로 갈고 난 이후 맛을 보시고 기호에 맞게 꿀을 넣어서 드시면 맛있는 키위주스가 됩니다. (얼음이 싫으신 분은 요구르트나 요플레를 넣어 드셔도 좋습니다.) | | 생산과정 | | 생육생태 확인→수확한 키위 저장→소포장 선별 | | 참고사항 | | *키위는 후숙이 되지 않은 상태로 공급 되며 바로 드시면 신맛이 매우 강합니다. 따라서 꼭 후숙 후 드시기 바랍니다. | |
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판매자 정보 1. |
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판매자 정보 2. |
상호 |
힐링식품 제주 |
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