| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 소스(살균제품) | | 생산지 | | 농업회사법인㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | 원부재료 | | 고추장[올리고당,밀가루(우리밀:국산),고춧가루(고추:국산),밀쌀,소금]21.4%,올리고당,양조간장[대두(국산),소맥(우리밀:국산),천일염,종국],고춧가루(고추:국산),유기농설탕7.29%,다진청고추(고추:국산),사과즙[사과,설탕,효모],생강즙[생강,효모],다진양파,다진마늘,발효감칠맛분말,먹는해양심층수,청양고추숙성물,주정,소금,흑후추가루 ※알레르기유발물질 : 밀, 대두 함유 | | 중량설명 | | 250g | | 포장재질 | | 용기-유리,뚜껑-철,폴리염화비닐 | | 유통기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 냉장보관 | | 영양성분표시 | |
총 내용량250 g |
100g 당 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
열량 | 205 kcal | - |
나트륨 | 1,590 mg
| 80 % |
탄수화물 | 39 g | 12 % |
당류 | 22 g | 22 % |
지방 | 3 g | 6 % |
트랜스지방 | 0 g | - |
포화지방 | 0 g | 0 % |
콜레스테롤 | 0 mg | 0 % |
단백질 | 5 g | 9 % |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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| | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. ‘속까지 100% 우리밀 고추장’의 매콤함과 ‘우리밀 올리고당’의 달콤함을 더한 춘천식 닭갈비양념입니다. | | 이용방법 | | 원료 계근 → 원료투입 → 원료혼합 → 살균 → 냉각 → 검사 → 포장 | | 생산과정 | | 1.닭고기(500g 기준)와 양념장에 버무린 후 하루 재웁니다. 2. 압착유채유를 둘러 달군 팬에 고기를 5분간 센불에서 볶아줍니다. 3. 야채를 넣고 중불에서 5분간 볶아 완성합니다. ※ 양념은 기호에 따라 조절하여 넣어주세요. | | 기타사항 | | 이 제품은 대두,밀,토마토,조개류,돼지고기,쇠고기,우유,이산화황,새우,달걀를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)애간장 |
대표자 |
김면영 |
사업자등록번호 |
4168602231 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 |
업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0115호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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