| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 건면 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 농업회사법인㈜우리농촌살리기공동네트워크 2. 주소 : 충청남도 부여군 남면 금천로 71 | | 원부재료 | | 통밀가루(우리밀:국산) 68%, 메밀가루(메밀:국산) 30%, 소금(국산) 2% | | 중량 | | 300 g | | 포장재질(내면) | | 폴리프로필렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 24개월 | | 보관방법 | | 직사광선이나 습한 곳을 피하여 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. | | 영양성분표시 | | 영양정보 | 총 내용량 300 g | 100 g당 360 kacl | 100 g당 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | 나트륨 760 mg | 38% | 탄수화물 72 g | 22% | 당류 4 g | 4% | 지방 1.7 g | 3% | 트랜스지방 0 g | | 포화지방 0 g | 0% | 콜레스테롤 0 mg | 0% | 단백질 14 g | 25% | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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| | 물품특징 | | 국산 메밀과 통밀에 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금을 넣어 만든 메밀국수 입니다. | | 이용방법 | | ① 물 4컵(800CC)을 붓고 끓기 시작하면 1인분(100 g)을 부채꼴 모양으로 펴서 넣고 5 ~ 6분정도 삶습니다. ② 삶은 면을 냉수에 헹구어 체에 담아 물기를 뺀 후 그릇에 담습니다. ③ 준비한 육수 또는 비빔장을 삶아 놓은 면에 부은 후 기호에 맞게 드십시오. | | 생산과정 | | ① 원료재료를 함량에 맞춰 반죽 ② 9개의 롤러성형기를 통해 압출면대 생지 생성 ③ 국수발의 굵기에 맞춰 면 추출 ④ 추출된 면을 건조장에 옮겨 10시간 정도 건조 ⑤ 건조된 면을 규격-길이에 맞춰 재단 ⑥ 중량에 맞춰 포장 후 출하 |
| 맛있게 즐기기 | | <메밀국수장국과 함께> - 메밀국수 1인분(100g)과 메밀국수장국 1개(300g)으로 시원하게 드세요.
<새콤달콤비빔방과 함께> - 메밀국수 1인분(100g)과 새콤달콤비밤장 70g으로 새콤달콤하게 드세요.
※ 따뜻한 멸치, 소고기육수로 따뜻하게 드세요. |
| 기타사항 | | · 내용물의 검은 반점은 메밀 껍질의 일부로 안심하고 드셔도 됩니다. · 개봉한 제품을 고온 다습한 곳에 보관하면 곰팡이와 벌레가 발생할 수 있으니 개봉 후 빠른 시일내에 드시기 바랍니다. · 냄새가 강한 것과 함께 보관하면 국수에 냄새가 날 수 있으니 주의하시기 바랍니다. · 삶은 국수는 바로 드셔야 부드럽고 쫄깃한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. · 조리 및 헹구실 때 뜨거운 물에 화상의 위험이 있으니 주의하십시오. · 면을 삶을 때 물이 넘칠 수 있으니 뚜껑을 닫지 마십시오. | |
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