| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 생산지명: 죽곡반송토란농장(기록도) 주소: 전남 곡성군 | | 인증사항 | | 15100735 유기농산물
| | | 중량설명 | | 300g | | 품종설명 | | | | 포장상태 | | 비닐포장(진공) | | 유통기한 | | | | 보관방법 | | 즉시 용도에 맞게 조리하는 것이 좋습니다. 단기 보관시 냉장 또는 서늘한곳에서 보관하는것이 좋으며 물기(습기)가 있으면 변질되기 쉬우므로 보관시 신문지나 종이에 감싸서 보관하시는것이 좋습니다. | |
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| | 물품특징 | | 노지재배 1. 친환경으로 생산된 토란입니다. 2. 특유의 미끈거리는 성분과 아린맛이 있어 조리시 주의하여야 합니다. 3. 껍질을 깐 생토란을 진공포장하여 공급해드립니다. | | 이용방법 | | 1. 토란국 · 주재료 : 토란 · 부재료 : 무 ,두부, 쇠고기, 감자, 다시마, 마늘(다진 마늘),소금,재래간장 1) 토란은 껍질을 벗겨서 살짝 삶아 줍니다.(토란조리시에는 반드시 장갑을 끼어줍니다.) 2) 쇠고기의 살코기를 잘게 썰어서 다시마, 무를 넣고 함께 맑은 장국을 끓여줍니다. 3) 국물이 끓으면 토란대, 감자, 삶아 놓은 토란을 넣고 오래 끓여줍니다. 4) 마지막에 어슷썬 파, 다진 마늘을 넣고 소금과 간장으로 간을 해줍니다. * 참조 : 요리백과_농촌진흥청 | | 생산과정 | | | | 참고사항 | | 1. 토란 손질시에는 비닐류등의 장갑을 껴 피부와 직접적인 접촉은 피합니다. 2.깐토란은 쌀뜨물, 소금물, 된장물에 10여분 삶아 찬물로 헹궈 특유의 아린맛을 제거해준 후 각종요리에 사용합니다. 3. 해당상품은 생산지 사정으로 인하여 일일 공급이 불가 할 수 있습니다.
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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