![](goodimages/title_info.gif) | | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 부광F&G 2. 주소 : 부산광역시 서구 원양로1 수산가공선진화단지 | | 원부재료 | | 명태(러시아산) 99%, 천일염(국산) 1% | | 중량설명 | | 400g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 전면 별도 표기일까지 | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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![](goodimages/title_feat.gif) | | 물품특징 | | 1. 국산 천일염으로 염장처리합니다. 2. 저염도로 현대인의 입맛에 맞게 만든 상품입니다. 3. 러시아산 명태만을 사용하여 위생적인 시설에서 제조하였습니다. | | 생산과정 | | 원료반입-해동-두절내장중골제거-세척-염지-건조-동결-내포장-계량선별-1차외포장-금속검출검사-2차박스포장-출하 | | 이용방법 | | 1. 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다.
2. 조리법 <맛있는 조리법 : 구이> - 반건조 생선들은 너무 센 불에 오래 구우면 딱딱해집니다. - 자연드림 압착 유채유를 두르고 중불에 가열된 프라이팬에 해동된 생선을 올립니다. - 한쪽 면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 반대쪽도 굽습니다.
<맛있는 조리법 : 튀김> - 해동된 생선에 계란 옷을 입히고 밀가루 또는 빵가루를 입힙니다. - 170℃로 가열된 자연드림 압착 유채유에 떠오를 때까지 튀깁니다. - 튀겨진 생선튀김을 잠시 채에 받쳐서 기름을 뺍니다.
<맛있는 조리법 : 전> - 해동된 생선에 밀가루를 살짝 묻힙니다. - 파를 잘게 다져놓은 계란을 다시 묻혀 중불로 가열된 프라이팬에 자연드림 압착 유채유를 두르고 굽습니다. - 밀가루나 계란 옷을 입힐 때 꼬리 쪽을 살짝 남겨두면 모양을 예쁘게 할 수 있습니다. | | 기타사항 | | 1. 생산에 가시가 있을 수 있으니, 주의하여 드시기 바랍니다. 2. 이 제품은 고등어, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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