| | 공급시기 | | 기획 공급 | | 생산지 | | 충북 영동 | | 아이쿱검증 | | A사양
| | 중량설명 | | 1.7kg 내외 (과당 55g*32개) | | 품종설명 | | 둥시 | | 포장상태 | | 개별pet 케이스 + 부직포가방 | | 유통기한 | | 해당사항 없음 | | 보관방법 | | 냉동보관 | |
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| | 상품특징 | | 1. 아이쿱검증A 로 재배관리된 곶감입니다. 2. 곶감은 보관기간이 긴 상품입니다. 3. 곶감은 오래두고 이용하는 상품이지만 보관온도, 포장상태, 감의 상태에 따라 시간이 지날수록 곶감과피의 색상에 변화가 일어나기도 합니다. 4. 색상의 변화가 품질의 변화를 일으키지는 않으므로 곰팡이 등 외관상의 변화가 없는 상태라면 이용하시기에 지장이 없습니다. 5. 간혹 쉰 것 같은 냄새가 난다는 분들이 계신데 냉동상태인 곶감이 상온에서 녹게되면 쉰내가 날 수 있습니다. 냉동곶감을 녹이시면 냉장고에 보관하시거나 냉장실에서 서서히 녹이기를 권장합니다.
* 황처리는 기준에 따라 1회 20분이내만 허용되며, 황잔류는 100ppm이하(식약청기준의 1/10) 로 설정되어 있는 아이쿱취급기준에 적합함을 확인하였습니다. | | 이용방법 | | 1. 제수용으로 차례상에 올려 사용하실 수 있습니다. 2. 건강간식으로도 이용하시면 좋습니다. * 냉동상태에서 바로 드시기엔 딱딱할 수 있으므로 냉장상태로 해동하여 드시기를 권해드립니다. 3. 수정과나 떡등의 부재료로 활용하세요. | | 생산과정 | | 1. 탈삽과정(떫은 맛 없애기) 2. 깍기 ( 기계를 이용한 껍질깍기 ) 3. 유황훈증처리(1회, 20분이내) 4. 전용 덕장에서 말리기 5. 개별 소포장 | | 참고사항 | | 2019년에 생산된 감으로 만든 곶감입니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
힐링식품 본점 |
대표자 |
이준영 |
사업자등록번호 |
3178124739 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36 |
업종/종목 |
도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0107호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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