| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 기타가공품 | | 생산지 | | 정선아라리전통식품 강원도 정선군 북평면 서동로 2409-11 | | 원부재료 | | 들깨(국산)100% | | 중량설명 | | 300 g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 1년 | | 보관방법 | | 직사광선을 피하여 실온에 보관하시고 개봉후에는 반드시 밀봉하여 냉장 혹은 냉동보관해주세요. | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 상품특징 | | 1.국내산 들깨를 100%원료로 하여 강원도 정선의 맑은 물로 3회 이상 세척하여 약한 불에서 은근하게 볶았습니다. 2.겉껍질을 제거하지 않았습니다. | | 생산과정 | | 1.세척 : 잘 여문 들깨를 물에 비비면서 씼은 후 조리질을 반복하여 이물질을 완전히 제거하고 맑은 물이 나올 때 까지 헹구어냅니다. 2. 볶음 및 냉각 : 140도의 온도에 10분정도 볶아 수분을 제거하고 냉각기에 식힙니다. 3. 육안 선별 : 체에 치면서 미세 가루를 제거하고 깨껍질등이 남지 않았는지 다시 한번 검사합니다. 4. 분쇄 및 포장 : 고운 가루로 만든 후 정해진 양만큼 포장합니다. | | 이용방법 | | 각종 찌개나 무침에 기름 대신 넣으면 보다 담백한 맛을 냅니다. | | 기타사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 |
대표자 |
김정희 |
사업자등록번호 |
1348204931 |
사업장 소재지 |
경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호) |
업종/종목 |
도,소매 / 쌀,유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-경기군포-1565호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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