| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 밀가루 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : ㈜삼양사 2. 주소 : 충남 아산시 영인면 아산호로 710-46 | | 원부재료 | | 밀 100%(유기) * 2014년 여름에 수매한 유기농 우리밀 * 생산지: 아이쿱 계약생산지(해남, 함평, 익산, 부안, 김제, 순천) * 인증번호: 제31-1-66호,제37-1-7호,48-1-77호,65-1-25호,제31-1-82(함평) / 제65-1-13호,제65-1-32,제65-1-9,제15-14-1-4,제30-1-147(해남) / 제32-1-19호,제32-1-20,제32-1-22(오산) / 제14-06-1-11호(김제) / 제40-1-73호(익산) / 제28-1-66호(순천) | | 중량설명 | | 1kg | | 포장재질 | | opp 비닐포장 | | 유통기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 1. 햇볕을 피하고 그늘진 곳에 보관하십시오. 2. 개봉한 상품은 반드시 밀봉보관 또는 밀페용기에 보관하여 주십시오. 3. 개봉 후에는 되도록 빨리 드시길 바랍니다. 4. 밀가루는 특성상 주변의 수분이나 냄새를 흡수하는 성질을 가지고 있기 때문에 냄새가 강한 음식과는 같이 보관하지 마십시오. | | 영양성분표시 | | 열량 365 kcal, 탄수화물 72 g, 당류 0 g, 단백질 15 g, 지방 2 g, 포화지방 0.4 g, 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 4 mg | |
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| | 상품특징 | | * 우리땅에서 자란 우리밀로 만들었습니다. * 우리밀은, - 겨울에 자라 농약과 비료를 사용하지 않습니다. - 생육기간이 짧고 겨울철 추위에 잘 견디므로 병충해에 강합니다. - 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아줍니다. - 농업, 농민, 국민의 건강을 살리는데 기여합니다. - 방부제 처리없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. | | 생산과정 | | 1. 정선: 알곡에 일부 섞여 있는 왕겨, 지푸라기, 돌, 이중곡립 등을 제거하고 밀 표면에 붙어 있는 미세한 먼지 등을 효과적으로 제거하기 위한 공정 2. 조질: 최적의 제분조건에 이르게 하기 위해 밀의 껍질을 질기게 함과 동시에 밀의 내부를 부드럽게 하는 공정 3. 조쇄 및 분쇄: 여러개 분쇄기계를 거치면서 밀 표면에 자국을 내여 누르고, 비벼서 배유 부분이 가루가 되도록 만드는 공정 4. 사별: 조쇄 및 분쇄공정을 거쳐 밀가루로 된 것을 체로 치는 공정 5. 포장: 사별공정까지 마친 제분된 밀가루는 엄격하고 철저한 품질검사를 거쳐, 밀가루의 종류 및 용도에 따라 포장이 되는 공정 | | 이용방법 | | | | 기타사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
사회적협동조합 탄소치유농업연구소 구례점 |
대표자 |
이봉화 |
사업자등록번호 |
4168219530 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-73, 2층 |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 쌀.밀.유기농산물 외 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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