| | 공급시기 | | 상시공급 | | 축산물가공품의 유형 | | 단순식육추출가공품(비살균상품)/가열 후 섭취 냉동 축산물(냉동 전 가열상품) | | 생산지 | | (주)우향우 경기도 안성시 일죽면 산북길 31-25 | | 원부재료 | | 한우뼈 육수원액 100%[고형분 2.29%, 한우뼈{사골(50%), 잡뼈(50%)/국산}15.5%, 정제수] | | 중량설명 | | 1.2 kg | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면), 용기-폴리프로필렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 9개월까지(전면 표기일까지) | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다.) | | 영양성분표시 | | | |
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| | 상품특징 | | 무항생제 한우뼈를 사용합니다. 담백하고 구수합니다. | | 생산과정 | | 계근 → 이물질제거 → 초벌끓임 → 세척 → 끓임 → 숙성 → 냉장보관(3~4℃)→ 기름제거 → 분배 및 혼합 → 포장 → 냉동저장 → 출고 | | 이용방법 | | 1. 냉동상태의 본 상품을 꺼내 냄비 또는 뚝배기에 담아 충분히 끓여드십시오. 2. 기호에 따라 파, 후추, 고춧가루 등을 첨가하여 드셔도 좋습니다. | | 기타사항 | | 알러지 주의 : 쇠고기 함유 본 상품은 대두, 닭고기를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 냉동 그대로 끓여 드신 후, 남은 곰탕이 냉장고나 상온에서 식으면 위에 하얀 프림 같은 막이 형성될 수 있습니다. 이는 제조공정의 기름 제거 과정 중에 남은 미립자 형태의 칼슘과 소량의 지방이 결합된 형태로서, 곰탕의 고소한 맛을 내는 특징이 있으므로 드셔도 무방합니다. 개봉한 상품은 변질의 우려가 있사오니 개봉 후 바로 드시기 바랍니다. 본 상품은 가열하여 섭취하는 냉동축산물로 충분히 가열 조리 후 섭취해 주십시오. 부정, 불량 축산물 신고는 국번없이 1399 | |
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판매자 정보 |
상호 |
아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 |
대표자 |
신미경 |
사업자등록번호 |
1348204931 |
사업장 소재지 |
경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호) |
업종/종목 |
도,소매 / 쌀,유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-경기군포-1565호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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