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자색양파*주가원

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공급시기		상시공급

생산지		1.생산지명 : 주가원영농조합법인 2.주소 : 전남 무안

인증사항		40-3-86 (생산자 인증번호) 무농약농산물 재배인증 인증기관 : (주)한국친환경유기인증센터 인증기간 : 2014-09-17 ~ 2015-09-16 37-6-10 (취급자(재포장)인증번호) 취급자 인증 인증기관 : 국립목포대학교 산학협력단 인증기간 : 2013-11-01 ~ 2014-10-31

중량설명		1kg (±2~5% 정도 중량의 오차가 발생할 수 있습니다.)

품종설명		자색양파 (흰양파에 비하여 매운맛은 덜하며, 단맛이 있어, 샐러드용으로 이용됩니다.)

포장상태		망포장

유통기한		공급받은 즉시 이용하시거나 냉장보관하시기 바랍니다.

보관방법		상온보관시에는 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관해주시기 바라며, 냉장보관시에는 빠른 이용을 부탁드립니다.


상품특징		[노지 재배] 1.6월말부터 수확한 양파를 장기저장하여 공급하는 저장양파로 개당중량 70g이상과로 구성되어있습니다. 2.습한 곳에서는 썩기가 쉬우므로 건조하게 보관하도록 합니다. 3.햇볕이 드는 곳에 두면 싹이 날수 있으니 주의하세요. 4.요리하고 남은 것은 냉장고에 잠시 보관하시고 가급적 빨리 드시기 바랍니다.

이용방법		■ 양파링커틀릿 1. 양파 껍질을 벗기고, 링 모양으로 자른 다음 현미식초와 올리브오일을 넣어, 부드럽게 만든 뒤 달걀을 볼에 담고 소금을 넣은 뒤 거품기로 잘 저어 줍니다. 2. 빵가루에 다진 파슬리를 넣어 섞은 뒤 양파에 밀가루를 묻히고 달걀을 푼 물, 빵가루 순서로 고루 묻혀 160℃의 튀김기름에 양파링을 넣고 노릇하게 튀겨 주시면 양파링 커틀릿이 완성됩니다. ■ 양파닭고기 굴소스볶음 1. 양파를 굵게 채썰고 닭가슴살은 굵게 채썬 다음 청주 ½큰술과 후춧가루를 넣어 밑간을 합니다. 2. 당근은 길게 채썰어 주시고, 피망과 양배추는 드시기 좋은 크기로 채를 썰어 줍니다. 3. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣어 볶아 줍니다. 4. 닭가슴살이 어느 정도 익으면 양파, 당근, 양배추를 넣고 볶아 주다가, 청주 1큰술과 물엿을 넣고 살짝 더 볶아줍니다. 5. 재료들이 거의 다 익으면 피망을 넣고, 소금과 후춧가루로 간한 다음 기호에 맞게 참기름을 넣어주시면 양파 닭고기 굴소스볶음이 완성됩니다.

생산과정		6~7월수확후 저장*공급하는 만생종 자색양파입니다.

참고사항

판매자 정보
상호	쿱농산 유통지점	대표자	김기주
사업자등록번호	3108117542	사업장 소재지	전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC
업종/종목	도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물	통신판매신고번호	제2012-전남구례-00010호
연락처	1577-6009	e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

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문의 및 접수처 안내		1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00) 2. 온라인 문의 - 조합원 : 홈페이지 로그인 -> 상담센터 -> 1:1 문의/반품접수 -> 반품접수 - 예비 조합원 : 홈페이지 로그인 [예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담] - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담 ** 매장에서 구입한 상품은 구입매장으로 문의해 주시기 바랍니다

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