| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 한식간장 | | 생산지 | | 참농부식품 경북 군위군 부계면 대율리 429-2 | | 원부재료 | | 유기농대두(국내산) 68.5%, 정제수 30%, 천일염(국내산) 1.5% | | 중량설명 | | 500 ml | | 포장재질 | | 유리병 | | 유통기한 | | 제조일로부터 1년 | | 보관방법 | | 냉장보관 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 반드시 냉장보관 하십시오. 특히 하절기에는 개봉 전이라도 냉장보관 하십시오. | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 상품특징 | | 유기농 백태로 2년이상 자연숙성된 전통한식간장입니다. 유기가공인증을 받은 산지에서 직접 생산됩니다. | | 생산과정 | | 1.숙성 메주를 씻어서 말려 준비 해 둔다. 2.소금물을 걸러서 항아리에 담아둔다. 3.항아리에 준비한 메주를 담가 놓는다. 4.2개월 이상 간장이 충분히 우러난 다음 메주 덩어리를 꺼낸다. 5.간장을 무쇠가마솥에 다려서 다시 항아리에 담고 2년이상 숙성시킨다. 6.유리병에 담아 상품을 포장한다. | | 이용방법 | | 국이나 찌개, 양념용 | | 기타사항 | | <신선한 장맛을 유지하는 방법> 1.시원하게 냉장보관하기 2.밀봉상태 유지해 공기 접촉 최소화 하기 3. 하얀색 부유물은 걷어낸 뒤 한소끔 끓여 사용하기 알러지주의:이 상품은 대두, 밀을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 생산하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 |
대표자 |
김정희 |
사업자등록번호 |
1348204931 |
사업장 소재지 |
경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호) |
업종/종목 |
도,소매 / 쌀,유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-경기군포-1565호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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