| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 추자시푸드 2. 주소 : 경기도 안산시 단원구 | | 원재료 및 함량 | | 장태(국내산) 98%, 천일염(국내산) 2% | | 중량 | | 220g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 포장일자 | | 개별상품에 별도표기 | | 보관방법 | | 냉동보관 | |
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| | 상품특징 | | 1. 수심20~200m 바닥에서 서식하는 생선으로 살이 희고 단단하여 맛이 담백합니다. 2. 옥돔과 같이 구이용으로 좋습니다. 3. 비린내가 나지 않아 매운탕용으로도 좋습니다. | | 생산과정 | | 1. 어획된 장태 내장제거 2. 세척 후 소금간 3. 일정 시간 후 깨끗한 물로 세척 4. 물기제거 후 냉동보관 5. 포장 및 출하 | | 이용방법 | | 해동 후 코팅이 잘 된 프라이팬에 구워드시거나 매운탕용으로 드시면 됩니다. | | 기타사항 | | 이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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