| | ·공급시기: | 상시공급 | · 생산지: | 강원도 평창군(평창가농영농조합) | · 포장처: | 우리영농조합(영월) | · 인증번호: | 무농약 제 11-11-3-55호 | · 인증사양: | 무농약 | · 인증기관: | 국립농산상품질관리원 강원지원 평창사무소 | · 유효기간: | 2013-07-20~2014-07-19
| · 중량/포장상태: | 500g/PP | · 생산연도: | 2013년도 햇잡곡 | · 보관방법: | 1. 기온이 낮은 동절기(11월~2월)에는 공급받은 즉시 항아리에 담거나 포장봉지를 열어 바람이 잘 통하는곳에 두시기 바랍니다. 2. 산지에서 저온저장고에 보관하고 있으므로, 기온이 높아지는 하절기(4월~9월)에는 온도변화가 없도록 계속 냉장보관하여 이용바랍니다. (저온저장고에서 나온 잡곡을 높은 온도에 두면 벌레가 쉽게 생깁니다) 3. 하절기에는 포장을 뜯어 냉장 보관하는 것이 좋습니다. | | | | · 기원과유래: | 1. 옥수수의 기원 (참조: 우리잡곡살리기운동본부_ http://www.woorijabgok.co.kr/) _ 세계3대 작물 중의 하나인 옥수수가 우리나라에서 재배된 것은 고려 시대 원나라 군대에 의해 전래된 이후라고 추측하는 사람도 있으나, _ 1596년 '본초강목'에 의하면 '옥촉맥종출서토종자역우'라 하여 서쪽 나라인 중국에는 들어왔으나 아직 보급되지 않았다고 기록되어 있습니다. _ 이후 1776년에 발간된 '증보산림경제'에 의하면 적어도 다섯 품종이 재배되었으며, '쪄 먹고 죽 쑤어 먹기 좋다'고 기록된 것으로 보아 옥수수가 한반도에 토착화하기 시작한 것은 1700년대 중반으로 여겨집니다.
2. 이름의 유래 (참조: 우리잡곡살리기운동본부_ http://www.woorijabgok.co.kr/) _ 토종 옥수수는 숙기에 따라서 올옥수수, 올강냉이, 늦옥수수 등으로 불리고성질에 따라 찰옥수수, 메옥수수로 나뉩니다. _ 또한, 알맹이 모양에 따라 쥐이빨옥수수, 튀김옥수수, 주먹찰 등 여러 가지 이름으로 불립니다. _ 본 상품은 강원도농업기술원 옥수수 연구소에서 종자를 개량한 팝콘전용 옥수수입니다.
| · 성분과특성: | 1. 영양성분표(참조: 농촌진흥청_국립농업과학원)
2. 특성 (참조: 농업진흥청_국립농업과학원_농식품정보시스템) _ 토종 옥수수수염은 전통적으로 민간요법의 약재로 사용되어 왔습니다.
| · 이용방법: | 1. 고소한 팝콘 만들기 (참조: 잡곡팀 자체 레시피)
_ 가열한 후에는 중불보다 약불에서 팝콘을 튀겨주시기 바랍니다. _ 꿀과 설탕을 졸여서 카라멜을 만든 후 튀긴 팝콘을 발라드셔도 좋습니다. |
판매자 정보 |
상호 |
(주)항암식품양곡지점 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3108512318 |
사업장 소재지 |
전라북도 부안군 하서면 서당로 144 |
업종/종목 |
도매및소매업 / 곡물도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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