| | 공급시기 | | 기획 공급 | | 생산지 | | 1. 생산자명 : 이권식
주소: 경남 함양군
2. 제조원 : 진산푸드 주식회사
주소 : 경남 산청군 생비량면 | | 인증사항 | | 60-3-197 무농약재배인증 인증기관 : (주)우리농인증원 인증기간 : 2015-03-26 ~ 2016-03-25
| | | 중량설명 | | 150g/1팩 | | 품종설명 | | 1. 2015년산 무농약 밤 100%
2. 한국밤은 서양밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 높아 우수한 품종으로 평가되고 있습니다. | | 포장상태 | | 비닐팩 진공포장 | | 유통기한 | | 포장일로부터 15일 | | 보관방법 | | 1. 냉장보관 (5℃이하)
2. 개봉후 장기보관을 원하시면 비닐봉지에 싸서 냉동고에 보관하세요. | |
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| | 상품특징 | | 1. 2015년산 무농약 대밤을 깍아 이용하기 쉽게 소포장하였습니다.
2. 개봉시 밤 특유의 냄새가 날 수 있습니다. 상해서 나는 향이 아니며 특유의 탄닌 향입니다. 흐르는 물에 씻어서 사용하세요. | | 이용방법 | | 1. 건강간식으로 날로 먹거나 삶거나 구워 드실 수 있습니다.
2. 꿀, 설탕을 넣어 졸이거나 가루를 내어 죽 또는 이유식등에 이용합니다.
3. 각종 과자와 빵 떡등의 재료로 사용합니다.
4. 제사에도 이용하시기 좋습니다. | | 생산과정 | | 1. 친환경 깐밤의 생산과정
① 안전한 원물재배
친환경 밤을 9~10월경 수확하여 냉동으로 보관합니다.
② 원물 선별
물에 넣어 뜬밤을 걸러냅니다. 육안으로 벌레먹은 자욱등을 골라냅니다.
③ 거피(기계작업)
거피기에 소량의 밤을 넣어 밤의 겉껍질과 속껍질을 제거합니다.
④ 다듬기(수작업)
완전히 제거되지 않은 껍질을 하나하나 수작업으로 다듬습니다.
⑤ 포장
진공포장하며, 포장일 표기합니다.
※ 깐밤 제조과정중에 장기보존을 위한 방부제나 약품처리를 일체 하지 않습니다. 개봉 후 가능한 빨리 드시고, 장기보관시는 비닐봉지에 싸서 냉동실에 보관해 주세요. | | 참고사항 | | 국내산 무농약 재배 밤 100%(2015년산) | |
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판매자 정보 |
상호 |
힐링식품 본점 |
대표자 |
이준영 |
사업자등록번호 |
3178124739 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36 |
업종/종목 |
도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0107호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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