| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 한식된장 | | 생산지 | | ㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | 원부재료 | | 유기농대두(국산)54.05%,먹는해양심층수,소금(국산) ※알레르기유발물질:대두 함유 | | 중량설명 | | 900 g | | 포장재질 | | 용기-유리,뚜껑-철, 폴리염화비닐 | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 냉장보관(0~10℃) | | 영양성분표시 | | | |
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| | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. Non-GMO 유기농 콩을 사용하여 전통방식으로 메주를 발효하여 담금 및 숙성하여 재료 본연의 맛을 살리고, 음식의 깊고 풍부한 맛을 잘 표현해주는 한식된장입니다. 3. 해양심층수와 깊은바다소금을 사용했습니다. | | 이용방법 | | 국, 찌개 등 요리에 기호에 따라 적당량 사용하시면 됩니다. | | 생산과정 | | 입고 및 보관 → 계량 → 증자 → 메주성형 → 발효 및 숙성 → 염수침지 → 숙성 → 분리 → 살균 및 냉각 → 충진 → 캡핑 → 외포장 → 보관 및 출하 | | 기타사항 | | 이 제품은 밀,토마토,조개류,쇠고기,돼지고기,우유,이산화황,새우,달걀,닭고기,고등어,땅콩,오징어를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 오래둘수록 색이 진해질 수 있으나 숙성에 의한 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)애간장 |
대표자 |
김면영 |
사업자등록번호 |
4168602231 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 |
업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0115호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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