 | | | 공급시기 | | 공급구분 : 기획공급
주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)
택배도착일 :
차주 수요일 발송 : 차주 목요일 도착
차주 목요일 발송 : 차주 금요일 도착
(수요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 섬기는수산
2. 주소 : 경기 고양시 설문동
| | | 원재료 및 함량 | | 민물장어(국산) 100% | | | 중량 | | 손질 후 700g내외(2~3미)+고추장양념소스 80g(증정용)
* 손질 후 중량은 원물을 1kg에 맞춘 후, 손질하여 나온 중량입니다. | | | 포장재질 | | 트레이(플라스틱)+아이스박스 | | | 유통기한 | | 공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다. | | | 보관방법 | | 공급받는 즉시 조리하여 드시거나 냉장(냉동)보관하시기 바랍니다. | |
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 | | | 상품특징 | | 1. 방사능,중금속,항생제 검사를 통과한 안전한 민물장어 입니다.
2. 가장 좋은 원물을 선별하여 정직하게 포장하여 보내드립니다.
3. 생물을 손질하여 공급하기 때문에 2~3미 내외로 공급됩니다.
4. 국산 고추장, 유기농설탕, 천일염 등 아이쿱사양으로 만든 증정용 고추장양념소스를
함께 보내드립니다.
*구매시 유의 사항
- 민물장어는 1차 손질(머리, 뼈, 내장 제거)을 한 후에도 잔가시가 남아 있어 드실 때 주의하셔야 합니다. | | | 생산과정 | | 원물 채취 → 손질(머리, 뻐, 내장 제거) → 세척 → 포장 | | | 이용방법 | | <민물장어 구이>
1. 민물장어는 껍질쪽에 칼집을 내고, 굵은 소금을 뿌립니다.
2. 달궈진 팬 혹은 숯불에 껍질부터 구웁니다 .
3. 껍질이 노릇하게 익으면 뒤집어서 살 부분을 익힙니다.
4. (기호에 따라 양념을 바른다음)먹기 좋은 크기로 잘라 옆면을 익힙니다.
5. 깻잎, 상추, 생강 채 썬것등을 곁들이면 좋습니다. | | | 기타사항 | | * 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.
* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.
* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.
* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2024년 2월 |
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민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
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0.18불검출 |
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0.29불검출 |
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0.22불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 1월 |
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민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
|
0.08불검출 |
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0.23불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 12월 |
|
민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
|
0.36불검출 |
|
0.27불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 11월 |
|
민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
|
0.15불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 10월 |
|
민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
|
0.10불검출 |
|
0.19불검출 |
|
0.13불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 8월 |
|
민물장어(택배)*700g내외(손질후) |
|
0.22불검출 |
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0.21불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 6월 |
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민물장어(생물)*700g내외(손질후) |
|
0.11불검출 |
|
0.12불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 2월 |
|
민물장어(생물)*700g내외(손질후) |
|
0.10불검출 |
|
0.27불검출 |
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0.33불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 2022년 11월 |
|
민물장어(생물)*700g내외(손질후) |
|
0.11불검출 |
|
0.14불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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