| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 업소명 및 소재지 | | 1. 생산지 : 섬기는수산 2. 주소 : 경기도 고양시 일산동구 공봉로 770번 길 | | 원재료 및 함량 | | 꽃게(국산) 38% 통오징어(원양산) 23% 새우(국산) 14% 동죽조개(국산) 14% 오만둥이(국산) 11%
※ 오징어, 게, 조개류, 새우 함유 | | 중 량 | | 650g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 테레프탈레이트 | | 제조일자 | | 전면 별도 표기 | | 소비기한 | | 전면 표기일까지 | | 보관방법 | | 냉동 보관(-18℃이하) | |
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매운탕소스 정보
| | 식품의 유형 | | 소스(살균제품) | | 생산지 | | 1. 생산지 : (주)애간장 2. 주소 : 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | 원재료 및 함량 | | 정제수 40.58%, 다진 마늘(마늘:국산), 고춧가루 1(고추:국산), 고춧가루 2(고추:국산), 새우젓[새우, 천일염], 소금 4.12%, 해산물 분말, 미림, 유기농 설탕 3.57%, 다진 생강, 치킨 육수, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 발효 감칠맛 분말, L-글루탐산 나트륨(향미증진제), 흑후추가루
※ 밀, 대두, 조개류(홍합, 굴, 가리비), 닭고기, 새우 함유 | | 중량 | | 50g | | 포장재질(내면) | | 폴리에틸렌 | | 소비기한 | | 구성품 전면 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉동 보관(-18℃이하) td> | |
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| | 상품특징 | | 1. 바다의 향이 그대로 담겨 신선합니다. [살아있는 해물을 급속동결하여 해물의 품질을 그대로 유지합니다.] 2. 꽃게, 새우, 바지락, 오만둥이, 오징어 등이 조합을 이뤄 사시사철 꽃게탕 원료로 가장 좋습니다. 3. 꽃게탕의 맛을 살리기 위해 애간장에서 만든 매운탕 소스를 함께 넣어드립니다. | | 생산과정 | | 1. 원물 체취 2. 1차 해감 및 포장 3. 급속 냉동 | | 이용방법 | | * 자연해동 후 흐르는 물에 세척하여 이용하세요. * 물의 양은 700ml가 적당하며 다시 국물을 사용하면 더욱 맛이 있습니다. * 조리 시 무나 미나리, 대파 등 채소를 첨가하시면 좋습니다. | | 기타사항 | | 1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다. 2. 이 상품은 고등어, 대두, 밀, 새우, 조개류를 이용한 상품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. 3. 원물을 1차 세척을 했지만, 껍질 등이 함께 묻어서 들어갈 수 있음으로 주의하여 주시기 바랍니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 4월 |
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꽃게탕*650g |
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0.14불검출 |
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0.19불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 3월 |
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꽃게탕*650g |
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0.18불검출 |
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0.18불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 2월 |
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꽃게탕*650g |
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0.25불검출 |
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0.24불검출 |
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0.25불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 1월 |
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꽃게탕*650g |
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0.18불검출 |
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0.27불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 12월 |
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꽃게탕*650g |
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0.06불검출 |
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0.23불검출 |
|
0.23불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 11월 |
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꽃게탕*650g |
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0.13불검출 |
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0.23불검출 |
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0.13불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 10월 |
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꽃게탕*650g |
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0.12불검출 |
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0.19불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 7월 |
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꽃게탕*650g |
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0.03불검출 |
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0.10불검출 |
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0.10불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 4월 |
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꽃게탕*650g |
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0.12불검출 |
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0.17불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2023년 1월 |
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꽃게탕*650g |
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0.15불검출 |
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0.15불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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