| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 생산지명 : (주)항암식품 괴산소포장센터 주소 : 충북 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 37 | | 원산지 | | 국내산(2023년산) 검은깨 100%
| | | 중량 | | 200g | | 포장상태 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 해당 없음 | | 보관방법 | | 직사광선 및 습기를 피해 보관하세요. 상온 보관 시 품질 저하 및 벌레 등이 생길 수 있으니, 구입 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. - 하절기(4월~9월) : 반드시 냉장 보관 - 동절기(11월~2월) : 공급받은 즉시 항아리에 담거나 포장 봉지를 열어 바람이 잘 통하는 곳에 보관 | |
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| | 물품특징 | | ● 검은깨 특징 1. 본 상품은 볶는 등의 가공 과정을 거치지 않은 원곡 그대로입니다. 2. 깨류는 부피가 작아 이물 선별과정에서 완벽하게 제거되지 않으므로 사용 시 2-3 회 물에 세척한 후 뜰채에 받쳐 물기를 제거한 뒤 사용하시기 바랍니다. 3. 깨류는 물에 세척 시 가벼워 물 위로 뜨고 돌, 흙 등은 가라앉는 성질이 있으니 참고 바랍니다.
● 양잡곡공방
1. 양잡곡공방은 괴산자연드림파크 2단지에 위치해 있으며, 원재료 보관에서부터 가공, 소포장, 출고를 담당합니다. 2. 원재료는 안전하게 친환경/일반으로 구분하여 보관하고, 품질 유지를 위해서 최적의 온도와 습도 관리를 하고 있습니다. 3. 조합원의 건강과 안전한 농산물 및 가공식품 공급을 위하여 최선을 다합니다. | | 생산과정 | | 1. 파종과 수확 : 4월 중순부터 파종하여 9월 중순 이후에 수확 2. 석발 : 원곡을 석발기를 통해 1차적으로 돌이나 모래를 걸러냅니다. 2. 세척 : 석발 된 깨를 물로 세척하여 큰 이물질이나 흙을 걸러냅니다. 3. 건조 : 건조기를 통해 세척 원곡을 건조합니다. 4. 선별 및 포장 : 진동채와 육안 선별 후 포장합니다. | | 이용방법 | | 1. 검은깨를 그대로 드시거나 갈아서 선식으로 이용하세요. 2. 검은깨 드레싱으로 샐러드에 곁들여 드시거나 검은깨죽 등 다양한 음식에 활용하세요. 3. 고소한 맛을 더하시려면 볶아서 각종 양념으로 사용하세요. | | 기타사항 | | 하절기에는 가급적 밀봉하여 냉장 보관바랍니다. 포장지 내부에 있는 방습제는 인체에는 무해하나 드시지 마십시오. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)항암식품 괴산소포장센터 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3038528073 |
사업장 소재지 |
충북 괴산군 괴산읍 자연식품1길 37 |
업종/종목 |
도매및소매업.제조업 / 곡물도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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