| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | 원재료 및 함량 | | 오징어(원양산) 100% *오징어함유 | | 중량 | | 300g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 또는 포장일자 | | 전면 별도 표기 | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 (이미 냉동된바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.) | |
|
| | 물품특징 | | 1). 남서대서양 청정해역 포클랜드 연안에서 우리나라배가 어획 후 선상에서 급속냉동시킨 원양산 오징어입니다. 2). 선상에서 즉석 동결로 갓잡은 신선함 그대로 오징어 맛과 식감을 느낄수있습니다. 3). 오징어 몸살만을 이용하여 링 모양으로 가공하였습니다. 4). 남도수산에서 생산-가공과정까지 직접 관리하여 좋은 품질의 안전한 물품을 공급합니다. | | 생산과정 | | 원료반입→해동→내장제거→세척→동결→절단→계량선별→외포장→금속검출기통과→보관 및 출하 | | 이용방법 | | * 상온에서 오징어링을 완전히 해동해주세요. * 흐르는 물에 가볍게 세척 후 물기를 받쳐 제거합니다. [오징어링 튀김] - 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀줍니다. - 180℃로 달궈진 기름에 노릇노릇하게 튀겨주세요. [오징어링 전] - 오징어링을 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거해 준비해주세요. - 각종 다진 야채에 부침가루를 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 되직하게 반죽합니다. - 오징어링 안에 반죽을 채워 넣고 겉면에 밀가루-달걀물을 묻혀주세요. - 기름을 둘려 달군 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요. | | 기타사항 | | * 이 제품은 조개류(바지락,굴,키조개,대합조개,홍합), 새우를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. * 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다. * 오징어 표면과 물이 붉은 이유는 오징어 껍질속에 인체 무해한 색소성분 때문입니다. 안심하고 드셔도 좋습니다. | |
|
* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
|
|
검사일자 |
|
품목 |
|
I-131 검출한계/검사결과 |
|
Cs-134 검출한계/검사결과 |
|
Cs-137 검출한계/검사결과 |
|
검출여부 |
|
검사기관 |
|
2024년 4월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.08불검출 |
|
0.20불검출 |
|
0.20불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2024년 3월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.19불검출 |
|
0.13불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2024년 2월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.13불검출 |
|
0.27불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2024년 1월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.19불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2023년 12월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.07불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2023년 11월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2023년 10월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.06불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2023년 7월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.03불검출 |
|
0.09불검출 |
|
0.08불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
2023년 4월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.11불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
|
2022년 07월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.06 / 불검출 |
|
0.15 / 불검출 |
|
0.14 / 불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
|
2022년 04월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.09불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
|
2022년 01월 |
|
채썬손질오징어(원양산)*300g [통오징어링(원양산)*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.09 / 불검출 |
|
0.15 / 불검출 |
|
0.25 / 불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
|
|
|
|
판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|