| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 소스(살균제품) | | 생산지 | | ㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 | | 원부재료 | | 유기농설탕20%,먹는해양심층수,프락토올리고당,가쓰오엑기스시즈닝[소스(일본산),무농축액(무:국산),대파농축액,발효감칠맛분말,5'-리보뉴클레오티드이나트륨],양조간장[대두(국산),소맥(우리밀:국산),소금,종국],유기농프락토올리고당,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),짜장베이스[멸치액젓(멸치:국산),효모식품(천일염:국산)],다진양파,기타주류,발효감칠맛분말,불맛베이스,소고기엑기스,우리밀안심춘장,배즙,사과즙,다진마늘,L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,소금,잔탄검,흑후추가루 ※알레르기유발물질 : 대두,밀,쇠고기,고등어 함유 | | 중량설명 | | 300 g | | 포장재질 | | 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트,뚜껑-폴리에틸렌 | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 냉장보관(0~10℃) | | 영양정보표시 | | 총 내용량 300 g | 100 g 당 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | 열량 | 210 kcal | - | 나트륨 | 990 mg
| 50 % | 탄수화물 | 48 g | 50 % | 당류 | 27 g | 27 % | 지방 | 0.7 g | 1 % | 트랜스지방 | 0 g | - | 포화지방 | 0 g | 0 % | 콜레스테롤 | 5 mg 미만 | 1 % | 단백질 | 3 g | 5 % | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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| | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 올리고당과 양조간장이 어우러져 달콤하고 짭조름한 구이소스입니다. 3. 상수도 대신 해양심층수로 만들었습니다. | | 이용방법 | | 닭꼬치소스,치킨구이,햄버거,함박스테이크,타코야끼,생선구이,볶음요리 등 기호에 따라 다양한 요리에 곁들여 드시면 됩니다. | | 생산과정 | | 입고 및 보관 → 원료계근 → 원료투입 → 원료혼합 → 살균 → 냉각 → 검사 → 포장 → 보관 및 출하 | | 기타사항 | | 이 제품은 토마토,조개류,돼지고기,우유,이산화황,새우,달걀,닭고기,땅콩,오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 개봉 후 에는 변질될 수 있으니 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2023년 7월 |
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단짠단짠애데리야끼소스*300g |
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0.02불검출 |
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0.09불검출 |
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0.08불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)애간장 |
대표자 |
김면영 |
사업자등록번호 |
4168602231 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 |
업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0115호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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