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  문어(생물)   |    연 4회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 47,350
  조합원가 40,520
  중량(규격) 1kg내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  택배 주문하기
상품정보
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상품후기
 
 

문어(생물)



타우린과 비타민E 가 풍부하여 노화방지 및 콜레스테롤을 낮추는 문어
우리바다에서 잡은 살아있는 문어로
가족의 건강 및 쫄깃한 식감을 맛보세요~


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(연4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 비교기준 : 2021년 12월 9일 온라인몰

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 


공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 :

1차 수요일 발송 : 목요일 도착
2차 목요일 발송 : 금요일 도착

(목요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량문어(국산) 100%, 자연산
중량1kg내외(1~3미)
* 생물 특성상 대사 활동에 의해 중량에 차이가 있을 수 있습니다.
포장재질산소 싱싱팩+아이스박스
유통기한구입 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
보관방법구입 즉시 바로 드시거나 냉장(냉동)보관하시기 바랍니다.


상품특징1. 서남해안에서 어획한 문어를 선별하여 양파망에 담은후 산소싱싱팩에 포장하여 택배 발송합니다.
2. 깨끗한 바다에서 단지를 이용하여 잡은 문어로 식감이 부드럽고 맛이 뛰어납니다.

*구매시 유의 사항
- 배송 과정에 먹물을 쏘아대면 죽어서 가는 경우가 생기나, 당일 어획한 문어를 보내는 것이오니 신선도에는 문제가 없습니다.
- 포장에서 배송 과정에 문어다리가 없어지는 경우가 종종 있습니다. 이유는 스스로 먹이를 찾다가 뜯어먹는 경우이니, 개의치 마시기 바랍니다.
생산과정원물 채취 → 순치(바닷물) → 포장(산소팩,양파망)

*순치
문어의 경우 어획 후 바로 포장을 할 경우 급격한 환경 변화로 문어가 죽을 수 있어, 일정시간 바닷물이 들어있는 수족관에 문어를 보관하는 과정
이용방법<문어 삶는 법>
- 소금으로 문어의 진액이 없어지도록 잘 씻습니다.
- 문어 머리 부분을 뒤집어서 내장 등을 잘라냅니다.
- 무를 잘라 문어의 다리, 머리부분을 두들겨줍니다.
- 물을 끓이고 식초, 소주, 무를 넣고 조금 더 끓입니다.
- 문어를 통째로 넣고 약 6분간 끓이신 뒤에 꺼내서 드시면 됩니다.


<문어 통마늘 볶음>
문어, 통마늘, 홍고추, 청양고추, 통깨
양념장 : 간장1큰술, 조청(올리고당)2큰술, 후추, 통깨

1.문어를 데친 후 슬라이스 해서 먹기 좋게 잘라줍니다.
2.프라이팬에 기름을 두르고 슬라이스 한 문어를 넣고 볶아줍니다.
3.양념장과 통마늘을 넣고 골고루 잘 섞으며 볶아줍니다.
4.청양고추와 홍고추를 어슷썰어 마지막에 넣고 살짝 볶은 후 통깨를 뿌려줍니다.


<무채 올린 문어 숙회>
1.자숙문어는 찬물에 헹군 후 냄비에 쌀뜨물을 붓고 끓으면 대파, 파뿌리를 넣고 자숙문어를 삶는다.
2.물이 다시 끓으면 국간장을 넣고 4분 정도 삶은 후 건져 찬물에 헹궈 건진다.
3.문어를 먹기 좋은 크기로 슬라이스 해서 그릇에 돌려 담는다.
4.무는 12cm길이로 길고 곱게 채썰어 소금과 레몬식초, 쌀조청을 넣어 버무려 잠시 재운다.
5.무에서 나온 물을 꼭 짠 후 실고추와 통깨를 넣어 버무린다.
6.그릇에 무채를 소복하게 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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상품별 접수기한 1. 배송일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
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반품불가 1. 반품 접수기한이 지난 경우
2. 신선상품/냉장/냉동식품의 단순변심 및 주문오류[신선상품(과일,채소,빵류,수산,주곡)/냉장/냉동]
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5. 시간이 지나 상품가치가 현저히 감소하여 다시 판매가 불가할 경우
6. 상품사용시 상품설명에 기재된 주의사항을 지키지 않은 경우
7. 조합원 요청에 따라 사전예약(산지직송 등)을 통해 주문 생산, 제작되는 상품의 경우
8. 복제 가능한 상품의 포장 등을 훼손한 경우(도서 등 복제 가능한 상품)
9. 조합원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00)
2. 온라인 문의
 - 조합원 : 홈페이지 로그인 -> 상담센터 -> 1:1 문의/반품접수 -> 반품접수
 - 예비 조합원 : 홈페이지 로그인 [예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담]
 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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