| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 남도수산 2. 주소 : 전남 순천시 압곡길 44 | | 원재료 및 함량 | | 새꼬막(국산) 100% | | 중량 | | 150g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 또는 포장일자 | | 포장일로부터 2년까지 / 개별상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | |
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| | 물품특징 | | 1. 껍질이 벗겨져 있어서 손쉽게 요리하실 수 있습니다. 2. 제철에 채취한 새꼬막을 일정한 크기 원물위주로 선별하여 식감이 좋습니다. 3. 채취시 자연산과 양식(종패를 뿌린) 물품이 포함될 수 있습니다. | | 생산과정 | | 원물입고->세척->자숙->탈각->세척->팬작업->동결->탈팬 및 글레이징->포장->금속검출->냉동보관->출하 | | 이용방법 | | 무침, 찌개, 튀김 등 여러 종류로 이용하실 수 있습니다. | | 기타사항 | | * 미처 선별되지 못한 조개껍질이 나올수있으니 이용시 주의하시기 바랍니다. * 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2022년 07월 |
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꼬막살(자숙)*150g |
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0.20 / 불검출 |
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0.19 / 불검출 |
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0.19 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 04월 |
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꼬막살(자숙)*150g |
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0.05불검출 |
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0.12불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 01월 |
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꼬막살(자숙)*150g |
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0.13 / 불검출 |
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0.18 / 불검출 |
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0.16 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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