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  (중단)건강한핫도그*190g   |    치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
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  생산지 (주)올곧은     상품담당자 차니나
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(중단)건강한핫도그*190g



글루텐 1/10 뚝! 건강한핫도그


 
구분 자연드림 A사 B사 C사
글루텐 함량1) 47mg ? ? ?
무항생제 돈육 소시지 O X O X
식용유 내 화학물질 잔류 X O ? O
중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금 O X - X
가격(100g 기준) 2100 2150 2640 1975
1) 190g 1봉당 글루텐 함량
- 비교기준 : 2020년 7월 8일 온라인몰


 



자연드림 이야기

글루텐 1/10 뚝! 건강한핫도그

<건강한핫도그>는 글루텐 섭취를 줄이거나 피하고 싶은 분들을 위해 글루텐을 91.9% 줄인 핫도그입니다.

밀가루 속 단백질인 글루텐은 밀가루에 끈기를 주어 빵이나 케이크를 부풀게 하고 쫄깃한 식감을 내어 음식의 맛을 높여 주지만, 한편으로는 장에 문제를 일으키기도 합니다. 올곧은 공방은 이런 문제를 해결하기 위해 글루텐을 줄인 소맥전분을 사용했습니다.

소맥전분은 그 자체에 찰기가 없어 빵이나 가공식품으로 개발하는 데에 어려움이 많았지만 올곧은에서는 이러한 어려움을 극복하고 소맥전분을 주원료로 사용한 핫도그를 개발하였습니다.

 

글루텐 섭취로 속이 아프거나 장이 불편했던 분들, 맛있는 간식을 먹고 싶었지만 글루텐 때문에 꾹 참았던 분들, 글루텐이 적게 들어 있는 상품을 찾기 위해 여기 저기 헤매신 분들. 이제 고민 없이 자연드림 ‘건강한핫도그’를 선택하세요.

자연드림만의 차별적인 원재료

건강한 핫도그의 소시지는 보존료, 발색제, 화학첨가물을 전혀 사용하지 않은 국산 무항생제 돈육으로 만들어 안전성을 한층 높였습니다. 소시지 뿐만 아니라 핫도그 빵에 사용된 소금 모두 국내 가장 정밀한 수준의 미세플라스틱 검사 장비를 통해 미세플라스틱 불검출을 확인한 자연드림 미세플라스틱 0% 소금을 사용했습니다. 좋은 원재료를 사용했다면, 어떤 기름에 튀기는지도 중요할 텐데요. 올곧은 공방은 괴산자연드림파크 압착유 공방에서 직접 생산한 압착 유채유를 사용합니다. 압착 유채유는 화학물질로 녹여내는 방식이 아닌 공방에서 직접 눌러 짜 생산하기 때문에 화학물질 잔류 걱정이 없습니다.

이처럼 차별화된 재료로 만든 건강한핫도그, 나와 가족이 먹는 음식이기에 재료 하나하나 더욱 철저히 관리합니다.

 

  

 

올곧은 공방에서 만듭니다.

“화학첨가물 없는 안전한 먹거리를 위해 올곧은 마음을 담았습니다.”

올곧은 공방은 건강하고 맛있는 과자·먹거리를 만듭니다. 화학첨가물 없는 과자를 넘어 치유와 힐링에 도움이 되는 먹거리를 만들기 위해 노력합니다.​



 

 

 


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상품특징
  글루텐 1/10
밀가루에서 글루텐을 줄인 소맥전분이나 대체 원재료를 사용해
글루텐을 90%이상 줄였습니다.
    속까지 100% 우리밀
글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
 
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
    NO! 화학물질걱정
안전성 검사를 강화, 화학물질 걱정 없는 원재료를 사용합니다.
 
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2020-06-19 45 μm 이상 100g 불검출
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공급시기상시공급
식품유형빵류(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지(주)올곧은 / 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-98
원부재료소시지{돼지고기(국산/무항생제)90.8%, 감자전분(감자:국산), 유기농설탕 2.5%, 소금(국산) 1.3%, 난백분(달걀)}40.7%, 소맥전분(우리밀:국산)23.7%, 살균전란액(달걀:국산/무항생제)15.6%, 유채유 9.4%, 유기농설탕 8.5%, 자연드림네이처2, 소금(국산) 0.3%, L-주석산수소칼륨, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 팽창제

[돼지고기, 밀, 알류 함유]
중량설명190 g (38g*5개입)
포장재질(내면)폴리에틸렌
유통기한제조일로부터 9개월까지
보관방법영하 18℃이하에서 냉동보관하십시오.
영양정보표시

























총 내용량 190 g
총 내용량 당함량1일 영양성분 기준치에 대한 비율
열량640 kcal-
탄수화물70 g22 %
당류26 g26
단백질14 g25 %
지방34 g63 %
포화지방4.9 g33 %
트랜스지방0 g-
콜레스테롤120 mg40 %
나트륨710 mg36 %
1일 영양성분기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


상품특징1. 글루텐 함량이 상대적으로 낮은 소맥전분을 주원료로 만든 핫도그입니다.
2. 보존료, 발색제, 화학첨가물을 전혀 사용하지 않은 국산 무항생제 돈육으로 만든 소시지를 사용해 안전성을 한층 높였습니다.
3. 괴산자연드림파크 압착유 공방에서 직접 생산한 압학 유채유는 화학물질(노말헥산)로 추출하는 방식이 아닌 순수 압착 방식으로 생산해 화학물질 잔류 걱정이 없습니다.
4. 소시지 뿐만 아니라 핫도그 빵에 사용된 소금 모두 국내 가장 정밀한 수준의 미세플라스틱 검사 장비를 통해 미세플라스틱 불검출을 확인한 자연드림 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용했습니다.
5. 소맥전분의 특성으로 인해 빵 표면의 바삭한 식감과 일부 갈라짐 현상이 있으나 정상적인 제품이므로 안심하고 이용해주시기 바랍니다.
생산과정소시지 스틱 꽂이 → 원재료 계량 → 배합 → 믹싱 → 성형(반죽입히기) → 유탕 → 냉각 후 포장
조리방법1. 전자레인지 조리 시(조리강/700W 기준)
- 자연해동(실온에서 1시간 정도 해동)시킨 핫도그를 전자레인지에 넣고 1개일 때 약 30초, 2개일 때 약 40초, 3개일 때 약 50초~1분 조리해 주세요.
(전자레인지 기종에 따라 조리시간에 차이가 날 수 있으며, 해당 시간으로 조리하여도 상품이 차가울 경우 1개일때 약 10초, 2개 또는 3개일 때 약 20초간 더 조리하여 주십시오.)
2. 후라이팬 조리 시
-자연해동(실온에서 1시간 정도 해동)시킨 핫도그를 가열된 후라이팬에 굴려가면서 약 2~3분간 구우면 바삭하고 맛있는 핫도그가 됩니다.
3. 밥통 조리 시
-자연해동(실온에서 1시간 정도 해동)시킨 핫도그를 밥통 속에 넣고 약 10분간 데우면 따끈따끈한 핫도그가 됩니다.
기타사항 및 주의사항1. 본 제품은 대두, 우유, 호두, 쇠고기, 오징어, 새우를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하였습니다.
2. 조리 시 자리를 뜨지 마시고 조리과정을 확인하십시오.
3. 후라이팬 조리 시 기름이 튈 수 있으니 주의하십시오.
4. 조리 후 바로 드실 경우 제품이 뜨거우니 주의하십시오.
5. 제품 손잡이에 찔릴 수 있으니 제품을 다 드신 후에는 즉시 폐기하여 주십시오.
6. 이 제품은 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동 시키지 마십시오.

판매자 정보
상호 올곧은 본점 대표자 김태경
사업자등록번호 1238624779 사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-98
업종/종목 제조,도소매,운수 / 과자류,일반창고 통신판매신고번호 제2022-전남구례-66호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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