| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 추자씨푸드 2. 주소 : 경기도 안산시 단원구 목내동 450-1번지 3층 | | 원재료 및 함량 | | 참조기(국내산) 98%, 천일염(국내산) 2% | | 중량 | | 400g(4미) | | 포장재질 | | 내면: PE (폴리에틸렌) | | 유통기한 | | 포장일로부터 1년 | | 보관방법 | | 냉동보관 | |
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| | 상품특징 | | 1. 4미(400g)씩 소포장하여 기존공급 중인 굴비보다 크기가 큽니다. 2. 품질좋은 굴비를 선별하여 공급합니다. 3. 국내산 천일염을 사용하여 염장 합니다. | | 생산과정 | | 1. 어획한 급속냉동되어 있는 참조기를 해동합니다. 2. 짜지 않도록 국내산 천일염으로 염장하여, 깨끗한 물로 세척합니다. 3. 배가 터질 수 있는 조기와 상처난 조기를 선별하고, 냉동보관 합니다. 4. 냉동보관된 굴비를 4미씩 밀봉합니다. 5. 2차 외포장 후 출고합니다. | | 이용방법 | | <굴비구이> 1. 손질된 굴비를 살짝 씻어 물기를 뺀다. 2. 불고기판이나 석쇠를 달군 다음, 중불에서 물기를 뺀 굴비를 앞뒤로 적당히 굽는다.
<굴비조림> 1. 무우나 감자를 넙적하게 썰어 냄비 바닥에 깔고 굴비를 얹는다. 2. 어슷썬 파, 다진마늘, 고추가루를 굴비 위에 얹고 식용유, 식초, 간장을 약간씩 뿌린다. 3. 물은 굴비가 잠길 정도까지 붓는다.
| | 기타사항 | | 1. 이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다. 2. 이 상품은 새우를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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