| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 소스(살균제품) | | 생산지 | | 농업회사법인㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | 원부재료 | | 가쓰오부시추출액[가쓰오부시(필리핀산),소금(국산)],양조간장[대두(국산),소맥(우리밀:국산),소금(국산),종국],유기농설탕9.71%,배즙(배:국산),사과즙(사과:국산),주정,효모식품,진한멸치액젓[멸치액젓(멸치,소금),갈색설탕] ※알레르기유발물질:대두,밀 함유 | | 중량설명 | | 550g | | 포장재질 | | 용기:폴리에틸렌테프탈레이트,뚜껑:폴리에틸렌 | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 냉장보관 | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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| | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 재료 본연의 맛을 살리고, 음식의 깊고 풍부한 맛을 잘 표현해 줍니다. | | 이용방법 | | 어묵탕 등 국, 전골요리 조리시 기호에 맞게 사용하시면 됩니다. | | 생산과정 | | 원료 계근 → 원료투입 → 원료혼합 → 살균 → 냉각 → 여과 → 검사 → 포장 | | 기타사항 | | 이 제품은 토마토,조개류,쇠고기,돼지고기,이산화황,우유,새우,달걀,닭고기,고등어,땅콩을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 침전물이 발생할 수 있으나 원료에서 유래한 것이므로 안심하고 드셔도 됩니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2023년 7월 |
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요리애한스푼*550g |
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0.06불검출 |
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0.10불검출 |
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0.11불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 3월 |
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요리애한스푼*550g |
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0.06불검출 |
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0.13불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 02월 |
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액상조미료초록*280g [요리애한스푼*550g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.09/ 불검출 |
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0.11/ 불검출 |
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0.10/ 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 02월 |
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요리애한스푼*550g |
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0.09/ 불검출 |
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0.13/ 불검출 |
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0.10/ 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)애간장 |
대표자 |
김면영 |
사업자등록번호 |
4168602231 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 |
업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0115호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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